糖尿病人会“吃”很重要，医生总结1张表，帮你辨别食物“好坏”

下面这张表，建议糖友们收藏：

糖尿病患者必知的饮食真相

1.每次吃完饭后，血糖水平会上升，选择GI低的食物，升糖速度会变慢。

2.含碳水化合物的食物会导致体内血糖量大幅度升高。

3.富含维生素及矿物质等有益营养成分、但热量少的食物更有利控制血糖。

4.做到规律进餐，一日三餐应少吃，零食最好饭后2-3小时再食用。

5.不吃正餐会导致体重增加、血糖上升。

6.应在餐前及餐后2小时测量血糖，如果饭后的血糖上升值未超过50毫升/分升，就意味着这顿饭的碳水化合物十分合理。

7.如果自身体重已超重，应开始减肥，可每天散步20分钟，减掉自身体重的5-7%，这样可以降低血糖值。

8.声称“不加糖”的产品一般还是会含糖，因此应养成查看产品标签的习惯（碳水化合物的总含量及食用分量）。

选购食品时，优先选择以下7种

1.饮品：水、无糖饮品；

2.乳制品：牛奶或酸奶(低脂牛奶、豆奶、无糖酸奶)；

3.肉：安全的新鲜肉类；

4.谷物：全谷物、粗粮；

5.小吃：低脂肪、无糖小吃；

6.油 ：橄榄油等植物油；

7.蔬菜水果：新鲜、安全的都可购买。

买包装食品是，重点关注成分栏里的以下几项内容

1. 查看食物的总碳水化合物量---应查看确切含量而不是百分比（有些无糖产品并不意味着无碳水化合物）

2. 查看脂肪、胆固醇及钠的总含量—可选择下列食品：

• 脂肪中的卡路里含量少于30%
• 无反式脂肪酸
• 每份餐的胆固醇含量少于300mg
• 每份餐的一种食物钠含量少于360mg或主菜的钠含量总共少于480mg

3. 注意蛋白质含量及产品成分---若肾脏有问题，医生会让你减少蛋白质摄入量，同时，也应注意产品成分,有些产品成分不利身体健康：

• 隐性脂肪：氢化过的产品、油及起酥油；
• 隐性糖：玉米糖浆、右旋糖、左旋糖、蜂蜜、浓缩汁、乳糖、糖醇；
• 脂肪代替物：纤维素、糊精、乳化剂、纤维、树胶、聚葡萄糖、麦芽糖糊精、食品用改性淀粉、奥林、蔗糖举止、微粒化蛋白及淀粉；
• 糖类替代物（不包括卡路里及碳水化合物）：安赛蜜Ｋ、天冬甜素、糖精、三氯蔗糖。