每天学一味中药，白首乌！
萝藦科植物牛皮消的干燥块根。
隔山消、白何首乌、隔山撬、白木香、白何乌。
蔓性半灌木。具乳汁。根肥厚，类圆柱形，表面黑褐色，断面白色。茎被微柔毛。叶对生；叶柄长3～9厘米；叶片心形至卵状心形，长4～12厘米，宽3～10厘米，先端短渐尖，基部深心形，两侧呈耳状内弯，全缘，上面深绿色，下面灰绿色，被微毛。聚伞花序伞房状，腋生；总花梗圆柱形，长10～15厘米，着花约30朵；花萼近5全裂，裂片卵状长圆形，反折；花冠辐状，5深裂，裂片反折，白色，内具疏柔毛；副花冠浅杯状。
裂片椭圆形，长于合蕊柱，在每裂片内面的中部有一个三角形的舌状鳞片；雄蕊5，着生于花冠基部，花丝连成筒状，花药2室，附着于柱头周围，每室有黄色花粉块1个，长圆形，下垂；雌蕊由2枚离生心皮组成，柱头圆锥状，先端2裂。蓇葖果双生，基部较狭，中部圆柱形，上部渐尖，长约8厘米，直径约1厘米。种子卵状椭圆形至倒楔形。边缘具狭翅，先端有一束白亮的长绒毛。花期6～9月，果期7～11月。
生于海拔3500米以下的山坡岩石缝中、灌丛中或路旁、墙边、河流及水沟边潮湿地。分布于华东、中南及河北、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。山东、江苏有栽培。
春初或秋季采挖块根，洗净泥土，除去残茎和须根，晒干，或趁鲜切片晒干。鲜品随采随用。
根长圆柱形、长纺锤形或结节状圆柱形，稍弯曲，长7～15厘米，直径1～4厘米。表面浅棕色，有明显的纵皱纹及横长皮孔，栓皮脱落处土黄色或浅黄棕色，具网状纹理。质坚硬，断面类白色，粉性，具鲜黄色放射状纹理。气微，味微甘后苦。
性平，味甘、微苦。归肝经、肾经、脾经、胃经。
补肝肾，强筋骨，益精血，健脾消食，解毒疗疮。属补虚药下分类的补血药。
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内服：煎汤，用量6～15克，鲜品加倍；研末，每次1～3克；或浸酒。
外用：适量，鲜品捣敷。主治腰膝酸痛，阳痿遗精，头晕耳鸣，心悸失眠，食欲不振，小儿疳积，产后乳汁稀少，疮痈肿痛，毒蛇咬伤。
白首乌具有抗氧化、抗肿瘤作用，调节免疫功能，影响心脏功能，降血脂；具有改善溶血性贫血及促进毛发生长等作用。
含隔山消苷C₃N、隔山消苷C₁N、隔山消苷C₁G，隔山消苷K₁N、牛皮消苷A、牛皮消苷B、牛皮消苷C、萝藦胺、牛皮消素、萝藦苷元、12-O-桂皮酰基去酰萝藦苷元、戟叶牛皮消苷、白首乌二苯酮、多种氨基酸、维生素、无机元素。
内服不宜过量。
1、治腰腿疼痛，关节不利：白首乌15克，牛膝6克，菟丝子9克，补骨脂6克，枸杞子9克。水煎服。(《山西中草药》)
2、治阳痿：白首乌、淫羊藿、山药、党参各9～12克。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)
3、治神经衰弱，阳痿，遗精：白首乌15克，酸枣仁9克，太子参9克，枸杞子12克。水煎服。(《山西中草药》)
4、治胃痛，痢疾腹痛：白首乌、蒲公英各9克。水煎服。(《安徽中草药》)
5、治脚气水肿：白首乌、车前子各6克。水煎去渣，每日分2次服。(《食物中药与便方》)
6、治小儿脾胃虚弱，消化不良，食积，腹泻：白首乌、糯米草、鸡屎藤各等分，研末备用。每次9克，加米粉18克，蒸熟食。(《四川中药志》1982年)
7、治乳汁不足：牛皮消根(去皮)30克，母鸡1只(去内脏)。将药放入鸡腹内，炖熟，去药渣，汤肉同服，不放盐。(《湖北中草药志》)
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