它被誉为”冀中水参“，能化痰止咳，养心安神，野外遇见，切勿错过！

我老家在华北平原的腹地，是一个不大不小的县级城市。说起我的家乡，那可是远近闻名的中药材集散地。由于当地的土质肥沃，气候温和，非常适宜中草药的生长。所以，早在一千多年以前，当地就开始了中草药的种植与加工。如今，家乡的中草药产业得到了快速的发展，种植的品种高达三百多个，包括黄芪，柴胡，白芷，桔梗，以及金莲花等等。而今天给大家介绍的这位主角，就是一个典型的代表，它的产量占全国的三分之一还多，被业界称为“冀中水参”，这就是知母。那么，知母究竟有什么特点呢？接下来我们就去了解一下。

知母是一种百合科的植物，它的原产地就在我国，主要分布于华北平原和东北三省。这种植物具有很强的适应能力，不仅可以抵御低温天气，而且还极其耐旱，即使在干旱少雨的季节，它仍然能够保持不错的生长态势。除了知母这个名字以外，它还有很多别称，比如在东北地区，人们都叫它野蓼，或者是地参。而到了山西一带，当地人则叫它蚳母草，或者是连母草。看到这里之后，你肯定感到很奇怪，一个普通的中草药，怎么会叫这么奇怪的名字呢？它背后又隐藏着什么含义呢？

关于知母这个名字的由来，民间还流传着一个有趣的故事。据说古时候有一个老太太，她无儿无女，靠着上山采药为生。有一年，老太太遇到了三个后生，并将他们收为义子，打算将采药的技术传扬下去。然而，令老太太很失望的是，其中两个后生十分懒惰，只学了几天的功夫，他们便放弃了。不过，值得庆幸的是，最后一个后生非常勤奋，整天跟随老太太上山采药，从来没有喊过半个苦字。于是，老太太把毕生的经验传授给那个后生，还教他认识了一种草药，这就是后来的知母。大概是因为后生懂得了老太太的心思，人们才给它起了这样的名字吧！

从外形上来看，知母和普通的杂草没什么区别，它的株型中等，高度在20-50厘米之间。叶子为丛生状态，叶片纤细而修长，具有一定的柔韧性。到了每年的夏至节气，植株中间会长出一根长长的花茎，花茎顶端开出一串俏丽的花朵，花型小巧，色泽清幽，有淡粉色，有淡紫色，还有乳白色。虽然说不上有多么的漂亮，却带有一股自然淳朴的气质。

关于知母的药物功效和作用，很多医书都做过详细的记载，比如像李时珍的《本草纲目》，书中用这样的语言描述知母：“母者，又曰连母。生于山，叶如韭。其性寒，其味苦，可润肺降噪，化痰止咳，养心安神，补脾益肾，凡高热烦渴及咳嗽痰喘者，皆可用此医之。”的确，在临床应用中，知母主要用于呼吸系统疾病的治疗，比如像风热咳嗽，小儿百日咳，以及咽喉肿痛等等。不过，在此提醒大家，知母属于寒性药材，要想用它治疗疾病的话，最好在专业医生的指导下进行。