4种“小菜根”,吃完不要扔,埋在花盆里,半个月又长出新蔬菜

现在的菜价可是涨得太离谱了,一般的蔬菜价格都要翻了一半以上了,虽然肉类的价格现在比较低,但是咱们吃得最多的还是蔬菜,咱们家里现在可以利用不用的花盆呀,泡沫箱呀,甚至小的碗,也能种出新鲜能吃的蔬菜,也不需要买种子,只需要把吃剩的蔬菜根,直接丢在这些花盆里面,半个月左右就能长出新的蔬菜,是不是非常有意思呢?看看哪些蔬菜根有这么强的生命力吧。

第一、芹菜根

芹菜也是大家常见的蔬菜,很多芹菜都是带有根出售的,做饭的时候一般都是把芹菜根丢掉。其实吃剩的芹菜根,如果把它们的根系直接种在水杯里或者种在花盆里,还会长出新的蔬菜,因为它中间还有嫩的菜心,特别容易长出新根。半个月左右,芹菜根又长出新的叶子了。虽然说长得不是特别大,但是边吃边摘还是特别鲜嫩的,可以多种上几棵,随吃随掐,够炒一盘菜啦,主要是特别有乐趣呢。

种芹菜也非常简单,放在水杯里,可以水培,放在花盆里土培效果更好,尽量多晒晒太阳,也能吃到新鲜的芹菜,吃完之后底部还会再冒新芽。

第二、小葱

很多人吃的小葱也是带根儿的,这些小葱根还是可以栽培的。小葱虽然平时吃得不多,但是在家里种上几颗,炒菜的时候掐几个叶子,做个调味品,下个方便面啥 的,也是非常方便的。无论是小葱还是大葱都是可以这样操作的,

可以把它的根种植在土壤中,种植在花盆中,也可以水培小葱,起码半个月左右就能吃到新鲜的小葱了,而且剪完了之后,底部还会冒新芽的。循环吃不完,如果家里有地方,种在花盆里,经常给它用点儿有机肥,一茬接一茬的吃不完,一直到夏天呢。

第三、小白菜根

近段时间小白菜也上市了,小白菜很多都是带有根的,可以把根拿来种植,和芹菜一样,把小白菜的根和里面的内芯都留下,剩下的直接把它种在土壤中就可以了。新种植上之后,先别晒太阳,给它浇透水,放在散射光的地方,等它长出叶子,给它晒晒太阳,很快就会长出一茬又一茬的叶子。小白菜可以边长边吃,边吃边长,吃完底下的叶子,上面的心还会生长的,种上一次,可以不间断地吃呢。

第四、香菜根

香菜在平时生活中也是少不了的,香菜的根直接种在花盆中,水培或者土培,也是都是可以的,还会接着再长出新的叶子,茎杆也能掐着吃。香菜平时吃的不多,在家里种上几棵,边吃边掐,底部还会生长,也是吃不完呢。现在的香菜价格也是特别贵的,家里如果有地方,最好种一盆,可以撒一些香菜种子,也可以用香菜根,平时绿油油的,还能当花看,吃菜就掐几根,好吃新鲜又好看。

其实,只要是动动脑筋,在家里自己搞些新鲜的蔬菜还是挺简单的。不用费多少力气,就能吃上新鲜又放心的蔬菜。

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