茄子三明治

茄子三明治的用料茄子 半根 吐司面包 4片番茄 1个 香菜 2棵芝士 2片 蒜 1瓣盐 黑胡椒粉橄榄油茄子三明治的做法

步骤1   茄子切片加盐、胡椒粉拌匀,再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿;

步骤2   番茄切片;香菜切碎;

步骤3   煎锅中倒入橄榄油中火加热,入茄子片煎至两面金黄;

步骤4   全部煎好;

步骤5   一片面包上放上芝士片,洒点胡椒粉,洒上香菜;

步骤6   摆上煎好的茄子;

步骤7   摆一层番茄片;

步骤8   上面入一片面包,压紧;(层数可根据个人喜好决定)

步骤9   锅再加点橄榄油,放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。

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