不可多得的食疗养生大全,为了健康生活
随着人们生活水平的提高,“健康饮食”的理念逐渐深入人心,一日三餐已经不再是简单的满足人们日常的饱腹,更是对人体有着一定的影响,市场上所贩售的瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉或多或少都会提供人体日常所需的营养以及能量。但是,你是否知道,很多食材对于一些病症有着很好的缓解作用。那么,这些对人体有益的食物都有哪些呢?
缓解和预防病症的食材
1、降脂、降压、防止血管硬化
如海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。
2、预防动脉粥样硬化
近年来发现一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、甲鱼、海水鱼油等对动脉粥样硬化有预防效果,以及降低高血脂的作用。
3、具有一定解毒功效
如蕃茄、绿豆、茶叶、白扁豆、山羊血、空心菜、大蒜、蜂蜜、西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜。
4、有消炎作用的食物
如大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇等。
5、有降糖止渴作用的食物
如猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。
6、有去湿利水作用的食物
如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶叶、绿豆、赤豆、玉米须、葫芦、鲤鱼、黑鱼等。
7、有强健脾胃作用的食物
如生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山楂等。
8、有清咽利喉作用的食物
如青果、乌梅、苦瓜、凉薯等。
9、有润肠通便作用的食物
如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。
10、有止血作用的食物
如花生内衣、黄花菜、木耳、莲蓬、藕节炭、丝瓜络炭、乌贼骨等。
11、有补益作用的食物
如饴糖、大枣、花生、莲子、山药补脾胃;
羊肉、乌龟肉、胡桃、韭菜子、海参、虾等可补阳;
桂圆、红枣、桑椹、荔枝等可补血;鱼肚、甲鱼、黑白木耳可补阴;
贫血:葡萄、桔子、蕃茄、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高:山竹、核桃
高血压:香蕉、西瓜、葡萄、蕃茄、核桃、柿子、桃子
动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、蕃茄、香蕉
中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果
心脏病:苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉
呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎:葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子
哮喘:葡萄、桃子
肺结核:梨子、桃子、枇杷、木瓜
消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃炎:苹果、葡萄
肠炎:凤梨、香蕉、苹果、葡萄、蕃茄、石榴
腹泻:苹果.杨梅
胃痛:木瓜
消化不良:梨子、草莓
痔疮:苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果
肝病:草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉
眼、耳、喉疾病:木瓜
声音嘶哑:葡萄、枇杷
骨骼、关节,皮肤疾病:葡萄、枇杷
皮肤病:木瓜、草莓、苹果、核桃
口腔发炎:梨子、橘子、石榴
牙齿疾病:草莓、橘子、李子
感冒:草莓、芒果、凤梨、枇杷、拧檬
增加体力、防老化:苹果、香蕉、胡桃
最后给大家推荐一个防止营养不良的食疗方——花生小豆鲫鱼汤
材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。
做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
功效:健脾和胃,利水消肿。鲫鱼与补血的花生、清热利尿的赤小豆配合,能起到健脾和胃,利水消肿的作用。特别适用于营养不良所致的浮肿以及慢性肾炎小便不利等病症。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒去火气的作用,而且还可以有利尿的效果,对于缓解营养不良也是有帮助的呢。