美食推荐:炸水果奶冻,萝卜干炒毛豆,卷心菜炒粉丝的做法

萝卜干炒毛豆

材料:萝卜干几根,毛豆小半碗,蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、酱油、白糖、油、盐、老抽各适量

做法:1、萝卜干切丁,毛豆去壳。

2、先干锅把萝卜干煸炒出水份。

3、下油,爆蒜瓣和辣椒。

4、然后是毛豆。

5、炒呀炒,放点儿盐。如果萝卜干是那种咸味很重的就不需要加盐。我的是甜味萝卜干。

6、加几滴生抽调色。

7、小咸菜,配清粥正好。

卷心菜炒粉丝

材料:卷心菜 半个、粉丝 一小把、葱、姜、红辣椒 适量、酱油、糖、盐和植物油 适量;

做法:1.准备食材。把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。

2.卷心菜洗净切成丝,葱、姜和辣椒切成小段备用。

3.中火锅里倒入油,待油微微有点热时放入葱、姜和辣椒煸出香味。

4.加入卷心菜煸炒,卷心菜炒软时加入泡好的粉丝。

5.翻匀后加入酱油、盐、糖调味,再翻炒1分钟就可以出锅了。

炸水果奶冻

做法:1.牛奶和椰子汁倒入蛋黄面粉浆中,成为面糊时,加什锦水果丁、葡萄干以及罐头糖水一起混合好;

2.舀入平底的容器里,晾凉后放进冰箱冷冻,成为水果奶冻;

3.取出切方块,粘上干面粉,在蛋清面糊里裹一下,再粘满面包糠,炸至浮起即可~

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