菜心炒培根 鲜香不腻 营养开胃 试试吧

春节快乐

HAPPY NEW YEAR

准备材料：菜心200 克，培根200 克，彩椒5 克，葱、姜、蒜各少许，盐2 克，味精3 克，白糖2 克，鸡粉3 克，生抽3 克，生粉2 克，植物油适量

开始制作

1 菜心斜刀切小段， 培根切小块，彩椒切条， 姜、 蒜切片， 小葱切段。

2 把培根过油。

3 菜心、彩椒焯水。

4 锅内放入植物油烧热， 煸香葱、姜、蒜。

5 加入菜心和培根。

6 加入调料翻炒，勾芡即可。

完成图

选自《本味家常菜》一书，版权所有。