与食材谈场恋爱 我用“烘焙”喂饱自己

很喜欢谢耳朵在《生活大爆炸》里的一段婚礼致辞：“人穷尽一生追寻另一个人类，共度一生的事，我一直无法理解，或许我自己太有意思，无需他人陪伴。所以，我祝你们在对方身上得到的快乐，与我给自己的一样多。”

现在刮起了一股独立风，很多人开始意识到“爱自己”是件多么重要的事情。如果谈恋爱只是为了找个所谓的伴，结婚只因时间需要，那或许真的不如孤独终老。我对爱情有种近乎变态的执着，坚定等待人生中的Soulmate。身边人说灵魂伴侣是个太抽象的词，理解不了。但如果想要长久地相处下去，相同的思维模式，人生价值观，生活习惯，都太重要。

在不断寻找中，会逐渐意识到，相遇之前，得先“喂饱”自己。挑几个小兴趣学习，有养得起自己的能力，和朋友偶尔小聚，多点时间陪陪家人。

然后想起爱情，就应了那句很经典的话：“这一路，你是你，我是我，不

是没你不行，但有你更好。”

我偶尔会靠信仰存活。因为它能给你很多勇气和能量去支撑你完成许多想做的事情。有人信基督，有人信佛教，有人信命运，而我的信仰却是“烘焙”。它可以是赖以生存的职业，也可以是闲暇时的兴趣爱好。

是种情怀，也是种生活方式。

小麦磨的粉，黄油的浓郁，可可与抹茶的香气..... 它们轮番环绕在鼻尖，总让人有种莫名的安全感。就像喜欢下厨房的人一样，每次烹饪，都是与食材谈的恋爱。很享受朋友和家人在尝到我的手艺后满足的表情，很甜蜜。就如同甜品本身的感觉一样，甜而不腻，只带来身心与味蕾的愉悦。草长莺飞，想念已久的春天终于如期而至。我喜欢约两三好友，在生机盎然的风景里，野餐一番。可以比主食还美味的面包，奶香四溢的小甜点，再配些水果与花茶，完美的下午就在谈笑中偷偷溜走了。

生活偶尔复杂却也简单，换个角度看世界它就会变得很美。食物是供给身体能量的必需品，如果花心思对待，它同样会给你很多快乐的体验与感受。学会分享，学会满足，学会付出，烘焙就不仅仅是烘焙，你也会收获的更多。

插画/夏小园子

选自《亚洲咖啡西点》一书，版权所有。