在家也能调出美味的千岛汁 快来学学吧~

美味千岛汁

准备材料

蛋黄酱 1000 克，洋葱10 克，大蒜 5 克，鸡蛋1 个，青椒 15 克，黑橄榄 8 克，酸黄瓜 20 克，番茄沙司 25 克，番茄辣酱15克， 辣椒仔8克，李派林酱油 5 克，柠檬汁 5 克，盐适量

开始制作

1. 把鸡蛋煮熟待凉后去皮，取蛋白，切碎，备用。

2. 把洋葱、大蒜去皮，洗净，切碎。青椒洗净，切碎。黑橄榄和酸黄瓜切碎，备用。

3. 把 1000 克的蛋黄酱放在容器中，放入洋葱碎、大蒜碎、青椒碎、黑橄榄碎、酸黄瓜碎和鸡蛋碎。

4. 用打蛋器搅拌均匀，放入番茄沙司、番茄辣酱、辣椒仔、李派林酱油、柠檬汁和盐调味。

5. 顺着一个方向把所有材料搅拌均匀即可。

完成图

选自《爆款多国籍料理》一书，版权所有。