我和呆子的故事之--川菜馆里的小夫妻
川菜馆里的小夫妻
----小李和小张
我在巍山住了十多日，天天到客栈对面的川菜馆里吃一顿正餐，和开饭店的小夫妻成了朋友。有时候，甚至感觉到亲人般的温暖。
第一次点菜就有些为难，因为没有菜单，直接对着实物点，我不会。好不容易点了个小炒肉，没想到上来的菜那么实在，肉多菜多，真吃不完。我诚恳地说，下次少一点，浪费了不好，吃下去太撑。味道好极了，非常合口味。
小夫妻来自四川内江隆昌，因朋友介绍此地过日子非常好，就举家前来。说是举家，其实是夫妻两人。他们原想着这地方游客多，川菜在全国都很受欢迎，生意应该没有问题。加上老板小李手艺非常好，做人做事都很用心，妻子小张夫唱妇随，夫妇齐心协力，想来不会有多大问题。
没想到来了一年多，发现生意还真有问题。一是来古城的游客多为一日游，至多住一晚，只顾着品尝本地特色小吃了，还来不及到其他菜馆吃饭；二是本地人口味还真特殊，川菜的许多精品在这里都没有市场，他们只喜欢本地菜；三是古城小、人太少，经济不发达，十元以内的本地小吃“粑肉饵丝”和“一根面”已经可以满足本地人的日常需求。这里目前真的不太需要一家纯粹的川菜馆。所以，他们虽然饱尝了古城美好的风景、舒适的气候、淳朴的人情，可没有赚到钱。他们还有父母、儿子需要养活，是家中的顶梁柱，不能只顾舒服不求谋生，所以决定饭馆租期一到，就离开这里另谋出路。
我到巍山的日子正是夫妻二人在这里做扫尾工作，一边开店，一边处理存货，为零零星星的客人炒菜，每日客流量不大，事情也不多。所以，每次我去吃饭，都有空聊天。
从他们那里我了解了很多，关于巍山，关于川菜，关于他们的故事。他们是有故事的人。
相比瘦小的妻子小张，丈夫小李身材高大结实，父母只有他一个儿子。他学校毕业之后分配在一个大型的国营企业，奈何时间不对，工作没多久，国营企业不景气，他决定辞职南下，寻找机会。他打过工，做过管理，又回到四川考进事业单位，还是受不了那种死气沉沉的日子，不愿意就这样虚掷生命，又辞职出来，自谋职业。也许是因为天生对食物的热爱，也许是天赋，他喜欢做厨师。便一边学习一边开店了。
妻子小张身世凄凉，她年幼的时候父亲死于非命，母亲又因难产身亡，幸得姑妈抚养，她自小就懂事能干，又知道感恩。16岁到广东工厂的流水线上开始打工，每天工作长达16--18小时，这样的日子过了整整七年，直到遇见小李。
小李那时候已换过多份工作，在社会上闯荡积累了一些经验，也倍受辛劳，需要一个和美的家安顿身心。他们第一次见面彼此的印象都还不错，交往下去，小张发现小李真是一个值得托付终身的人：沉稳、厚道、实在、有丰富的知识，可以做她的老师，她心甘情愿接受他的指教。在小李的眼中，小张是一个本分能干又忠诚的姑娘，非常适合做自己的妻子。他们就这样组成了家庭。
小李的父母也是经历了许多磨难的人，夫妻只有这一个儿子，但家庭非常和睦。小李的母亲爱种兰花，他家的兰花在四川内江的隆昌算是一绝：一千多株兰花同时开放的时候，幽幽的花香弥漫在城市的空气中，路过的行人忍不住驻足，虽不知花香如何而来，但为这悠长的花香深深陶醉。据说孕妇吃了兰花，生下的孩子皮肤会特别白，人也会特别聪明。所以小张和小李的儿子不仅生得白，也非常聪明可爱。邻家有了怀孕的人都会到他家去讨花，他们也总是慷慨相赠。
小俩口成家，很快有了儿子，就有了三代五口的大家庭。大家彼此和睦，互相关心。小张说起婆婆来，赞口不绝的：“我婆婆人真的很好。”
夫妻俩做什么事情都齐心协力，叫旁人看着就眼热，最爱看到幸福的家庭了，也对苦难的人生多一点信心。所以，我特别愿意去他们夫妻开的小店去吃饭，不仅有美食，还有精神上的安慰。在巍山的日子里，我每天会到他家去吃一顿正餐，一天的营养都足够了。
他们善良热情，更是有心人。聊得多了，他们知道我的悲伤，在真正善良的人面前，有时眼泪不自觉就流下来。可我并不想因此要优惠，他们还有一家老小在养活呢。
那一天，小张拿了两个苹果给我，是本地山上野生的，说不好看，很好吃，我没客气，收下了；第二天，他们专门买来当地最好的松茸蘑菇，给我烧成两份，一份炒肉，一份切片生吃，让我品尝特别的美味；第三天，小张又会拿几个猕猴桃给我……接下来，有时候是玉米、花生，有时候是新鲜的核桃，有时候是自家吃的卤肚、卤蛋、卤鸭，反正每天总有特别的食物端出来，那不算在我点的菜里。因为我不会点菜，每天点一个炒菜，主要是辣椒、肉片加青菜，小李的手艺非常好，我百吃不厌，加上他们也总想法子换不同的配菜，还不时给我加一个汤或者别的小菜。每天他们去菜市场，也想着给我换口味：当地的特产、营养丰富的菜品、适合我口味的菜品……，那份用心在每天的饭菜里都可以感受到的。
更叫我不好意思的是，他们最多的时候收我20元，而且越收越少，后面两天干脆不肯收钱，第一天说是别人送的食材不要钱，第二天又说是饯行，不能收钱。这样深的好意无法拒绝，只有默默接受，深深感怀：上天有那么多的美意通过有缘人呈现，为什么我心上还有那么深的悲伤？
小夫妻不仅做生意诚信，为人特别厚道，还非常爱学习爱思考。在巍山一年多的时间里，小夫妻几乎成了巍山通，人文地理风俗习惯以及本地特色、历史沿革、风光风情、小城故事无不如数家珍。所以，他们每天给我介绍一到两处值得一看的地方，就是我第二天的目标，回来之后我们继续探讨巍山的话题，总有说不完的话。
巍山古城虽小，但有悠久的历史和深厚的文化。我被巍山深深吸引，谋划着长住下去。在巍山的日子，也因为有他们----小李和小张，而变得特别温馨美好，充满感动。
离开的时候小张坚持送我到车站，安放好我的箱包，看我上了车，坐稳，她才肯挥手，道别，依依不舍，那是亲人一般的感觉。我相信，有缘人不止这一世相识，也不止这一世相见，我们定会再见。
回想巍山的日子，还是会感动。那是非常安宁美好的一段时光。原来谋划着退休后到巍山长住的，现在也可能有变化了。因为听说巍山已经热闹起来了。
所谓无常也是这样，意味着变化。
其实，如果喜欢，当下就是永恒。没有未来。
以后，我也只能随缘生活了，看看未来还有哪里如巍山一般安宁美好吧。