西安大妈开生鲜超市，年盈利115万，原来套路是“一斤鸡蛋”
有句俗语说得好，“钱难挣，屎难吃”，现在挣钱的难度是越来越大，特别是实体店方面，各种网店层出不穷，网络的发达让人们足不出户就能够买到各种生活用品，不过虽然说实体店难做，但是也并意味着开实体店就是死路一条，就有这么一位西安的大妈，靠开生鲜超市成功年盈利115万，她使用的套路很简单，就是“一斤鸡蛋”。
案例背景
今天要介绍的这一位是地地道道的西安人，大妈姓张，今年也快50了，按照常理，这个年纪的人虽然还不至于退休，但是肯定不太适合创业了，不过张大妈却有着一番雄心，家里老公也拗不过她，只好陪着她一起开了家生鲜超市，都知道现在经济没有以前景气，但是张大妈却要反其道而行。
凭借着自己在当地的人脉，张大妈的生鲜超市刚开始的确生意不错，但是随着周围同类型的超市越来越多，张大妈的生鲜超市也遇见了危机，特别是周围这些生鲜超市经常搞促销活动，张大妈虽然也搞，但是促销力度远远不如这些超市，因此慢慢地，客源也都被吸引走了，除了一些老顾客还会继续光顾以外，大量的新顾客都选择了性价比更高的超市。
不过所谓姜还是老的辣，张大妈虽然人老但是心却不老，居然想出了几招年轻人都想不到的营销手段，而正是依靠着这几招，张大妈再度吸引了诸多顾客光临她的生鲜超市，而且这一次还实现了“锁客”，将顾客长久地留了下来。
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具体操作
不管是做哪门生意，最重要的就是吸引客户，没了顾客，也就没有销售，因此张大妈的第一个方法就是将鸡蛋以一元钱一斤的价格卖出去。
此外，张大妈还推出了特殊的促销活动，只要顾客在超市内消费就不用花钱，这简直就是“免费买菜”，恐怕只要是个人都会去看一看。
张大妈不是傻了，她有着自己的生意经，虽然说连她的老公都对其充满了怀疑，但是无论如何，张大妈的生鲜超市最后的确成功在一年内盈利了120万，一切的质疑最终都在现实面前被打破，那么张大妈究竟凭借什么盈利的呢？让我们马上揭晓。
盈利分析
张大妈生鲜超市所推出的一元钱一斤的鸡蛋当然不是简简单单就一元钱买一斤鸡蛋，这首先有个前提，那就是顾客需要花费20元成为超市的会员，除了这20元能够在超市里消费以外，顾客能够拥有一元钱购买一斤鸡蛋的权限。
张大妈生鲜超市推出的活动不仅仅是噱头，也的确是在给顾客提供优惠，在张大妈超市内买菜的确不花钱，但是同样有一个前提，那就是顾客需要首先在生鲜超市里面消费才行，而顾客在超市内消费的10％将会作为消费额度存进顾客的会员账户，未来顾客在超市内消费即使不带钱，使用会员卡也能够买菜。
说白了，张大妈使用的手法很简单，就是让顾客办会员，只要顾客办了会员，就会长久地在她的生鲜超市消费，而只要有了持续稳定的客源，那么超市就算想不盈利都不可能。
举个简单的例子，一位顾客在生鲜超市内充值了20元办了会员，那么就算他把这20元全都花光，返给他的消费额度也不过2元，2元在超市里是买不到什么菜的，因此顾客就需要额外再花钱，而只要再额外花钱，他就会再次分到10％的消费额度，为了不浪费，他下一次又会继续在超市内消费，如此一来这位顾客就会长久地在张大妈的超市消费，而实际上张大妈付出的成本呢？只有那一斤鸡蛋而已，返给顾客10％的消费额度实际上只不过相当于是打9折而已。
虽然张大妈的生鲜超市在短期看来，盈利会比其它同类超市低，但是长期看来，由于有稳定的顾客，盈利反而会更高，做生意就应当要像张大妈这样，在需要转变思路的时候立刻转向，抓住机会。
每个人做生意都面临着竞争，但是有的人却在竞争中脱颖而出，他们所靠的往往不是硬实力，而只是一些巧妙的营销技巧，让顾客能够充分地感觉到自身的确是获得了天大的便宜。
“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！