七十年粮食总产量增长近五倍 怎么就成了全世界最大的粮食进口国

近日，国家统计局发布新中国成立70周年经济社会发展成就报告。报告显示，2018年全国粮食总产量为13158亿斤，比1949年增长4.8倍，年均增长2.6%。

但与此同时，根据我国海关总署公布的数据显示，2018年谷物进口2050.2万吨，食用油籽进口9448.9万吨，是名副其实的全球第一大粮食进口国。

更多详细数据显示，2017年我国大豆进口量全球第一！

我国高粱的进口量世界第一！

我国进口油菜籽世界第一！

我国进口稻米世界第一！

我国大麦进口世界第二！

是我们的粮食生产落后了吗？印象中我们很多时候在粮食方面都是自力更生的，怎么这么多粮食都开始进口了？还是说我们的数据有假？

其实，我们对比以下几个数据可能会对我们的粮食供应有一个更加清晰的了解。

从人口粮价，建国初期我国人口不到5亿，目前人口约是14亿，人口增长不到3倍，而粮食增长近5倍，看似粮食供应能力下降了，但建国初期人均粮食消费一天估计最高也就一斤粮吧，今天呢？

更多数据显示，尽管当时国内粮食产量不高，但建国以来，我国一度是粮食出口国，第一个五年计划时期年平均出口粮食38亿斤。包括到现在，依旧在很多人的印象中，我们一直是一个粮食出口国！

但实际数据是，1961年开始我国属于粮食净进口，1961—1976年平均每年进口粮食50多亿斤。但此后粮食一直以进口为主！

直到上世纪90年代，由于粮食生产的大幅提升，而国人勤俭节约的精神当时还在，我国的粮食出口才有所增长，但玉米最高出口量不超过1200万吨，大豆不超过100万吨。

为确保粮食供应不受影响，我国在2007年甚至还提出了粮食深加工“不与人争粮”的调控措施。

所以说，在现实粮食贸易中，我们其实一直是一个粮食进口大国。

除此之外，对比建国70年来我国的粮食食品供应变化，以前我们的梦想是“吃饱饭”，白面馒头加米饭，现在我们讲究的是健康饮食，多吃水果和蔬菜。

数据显示，目前我国畜禽肉类产量居全球第一（占全球50%的份额）、禽蛋产量居全球第一、水产品全球第一（占全球60%的份额）、牛肉产量和消费量占全球10%、奶类总产量全球第三……

目前我国人均猪肉消费量为41.9千克，是世界其他国家平均水平的4.6倍！

由于肉蛋奶产量和消费量的激增，仅在畜牧养殖这块，每年就要消耗掉玉米1.5亿吨、大豆9000万吨，以及其他大麦、高粱、麸皮等千万吨以上！

粮食的用途正在发生改变！

人口的增长、消费水平的提高、粮食用途的多样化，加上长期以来我们印象中的“农业大国”形象，在多重因素的影响下，尽管进入21世纪以来，我国粮食生产取得了翻天覆地的变化，但很多人对现在的粮食生产反而产生了担忧。

实际情况却是，从计划经济的排长队凭票购买，到如今的手指一点，外卖送货上门；从只有粗粮可吃，到吃粗粮养生；从空空的菜篮子，到“天天过年”的百姓饭桌子……我们通过对餐饮70年来的纵向对比，我们可以明显的感受到生活水平提高了，人民的获得感和幸福感增加了，社会也更好更快地发展进步了，还有什么比吃得饱、吃得营养、吃得幸福更重要呢？