怪味面筋

怪味面筋

怪味面筋的做法

  • 1.1.面筋切片 2.蒜瓣拍碎加入盐，鸡精，醋，糖，适量的凉白开

  • 2.锅中放油，油热后放入面筋，炸至金黄，放入调好的料中。

  • 3.撒上孜然，芝麻

赞 (0)

相关推荐

  • 泡椒鲍鱼,怪味牛肉,椒里寻香,温拌鱼片,花椒兔,古法生烧筋尾舌...巧搭配热卖宴席菜10例

    The autumn 畅销热卖宴席菜 主打优质食材, 经过巧妙搭配, 食材之间型味融合, 以高颜值呈现眼前, 让人享受视觉盛宴的同时, 不忘新的味觉体验. 泡椒豆花鲍鱼 吴俊制作 这道菜是海鲜与豆花的 ...

  • 烤面筋

    一.面筋制作 1.500 克面筋粉(谷元粉) 2.水 1000 克 3.盐 5 克 .鸡精 5 克.鸡 粉 10 克 方法:第一步 发面 把水加热到 40 度左右.(就是感觉手下去不烫手) ,把 面慢 ...

  • 自制香辣烤面筋

    螺旋状的胚料,放置在炭火上进行烘烤,撒上调料.蘸上酱汁即成为烤面筋:虽然是素食,但却有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因此烤面筋成为了夜市上最火爆的小吃! 但是外边的小吃,总会让人担心卫生问题 ...

  • 怪味金丝大肠、芦笋黑椒大肠、风沙大肠

    怪味金丝大肠 食材&配料: 土豆.大肠.白芝麻.葱.姜.料酒.淀粉.盐.老抽.脆皮水.怪味汁.食用油 做法: 土豆去皮改刀成丝,用清水浸泡掉多余的淀粉后控干水分,放入油锅中炸至酥脆捞出控油垫入 ...

  • 吃货美食：牛油果寿司外卷、迷你三明治、红烧面筋的做法

    牛油果寿司外卷 米饭加寿司醋和芝麻备用:牛油果对半切开,切成片:蟹棒用水烫熟:黄瓜切成条:鸡蛋打散摊成片:寿司帘上放保鲜膜,铺上米饭,盖上紫菜片压紧:铺上蛋皮,卷上黄瓜.牛油果.蟹棒卷紧:用刀沾水切成 ...

  • 小吃系列操作教程合集（一），烤面筋配方，...

    小吃系列操作教程合集(一),烤面筋配方,臭豆腐配方,铁板烧铁板鱿鱼配方,炸鸡炸串炸鱼配方,凉皮操作配方等.都是挺火的小吃项目,有用上的朋友拿走不谢. 长图 长图 长图 长图 长图 长图 长图

  • No.1496 科学－－《怪味槟榔文之悦》（41）

    四十一.科学 科学,具有两面性.一般说来,科学指路明灯般的决定着方向性,包括文之悦与文之醉的方向性,这只是科学的一面.这样的方向性,从特定视角审视,可以理解为机械般大众的趋同性.科学永远不成为科学,相 ...

  • 吃货美食：鲜炒鱼片，酱烧蘑菇，香菇烧面筋的做法

    鲜炒鱼片 鱼肉切片,拌入调味料腌10分钟:红椒.黄椒洗净后剖开,去籽.切小块,豌豆荚撕除老筋,洗净备用:将石斑鱼片过油,捞出,另用2大匙油炒红椒片和黄椒片,接着放豌豆荚同炒:将调味料调匀,淋入锅内,再 ...

  • 进口猪肉有怪味，真是因为国外杀猪不放血？

    三个料理人:进口猪肉有怪味儿,真是因为国外杀猪不放血吗? 三个料理人 厨房里的意见领袖 来源:三个料理人 2021-05-06 08:25:17 [文/卫奕奕] 手里的猪肉股涨了不少,既开心又揪心. ...

  • 故宫宴——罗汉面筋

    食材 面筋.茄子.蕨菜.豆腐.藕粉.藕 步 骤 1:面筋球挖一个小洞,把豆腐.蕨菜.茄子.木耳.藕丁混合均匀,用藕粉粘连馅料填进面筋 2: 将面筋上锅大火蒸7分钟: 3:爆香姜,调味后烧制面筋,最后放 ...

  • 美食精选：面筋炒杂菇、鱼香猪手、酸甜萝卜的做法

    面筋炒杂菇 锅内烧开水,加入面筋并加盖焖煮几分钟至软,捞出:锅内热少许油,加入茭白.香菇.杏鲍菇.草菇.木耳翻炒至软:加入油面筋和玉米笋翻炒,调入适量鲍鱼汁:调入适量盐,翻炒匀,调入水淀粉勾芡:关火, ...

  • 怪味花生实操配方技术

    一.原材料 花生仁300克.细砂糖150克.纯净水120克 调味料:十三香.炒熟芝麻各8克.辣椒粉10克.花椒粉3克.盐6克 二.制作方法 1.烤花生,上下火120℃烤30分钟左右至熟透,备用. 2. ...