曾经让他乡游子魂牵梦萦的故里，究竟啥样子
【英国York与美国NewYork的不解之缘】
一提到美国的纽约，许多人便会滔滔不绝
然而，您或许不知道，“纽约”（NewYork）这个国际大都市的命名
却是源自曾经远离故土的英国士兵，对家乡小镇“约克”（York)的思念所致
“新约克”（NewYork）便是纽约的英文原意
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1652-1667年爆发了英荷之战，最终英国大胜荷兰，侵占了荷兰在北美的殖民地
思念故乡的英国士兵，纷纷用英国小镇的名字来命名新定居点
将原荷属的“新阿姆斯特丹”改为英属的“新约克”
是什么样的英国小镇，令思念家乡的士兵魂牵梦萦呢？我们这就去看看究竟
【约克小镇】（York）
约克位于英格兰东北部的约克郡，公元71年建城，原来是罗马下不列颠的首府
小镇四周环绕着古城墙，这原本是罗马人为了防御外敌而建立的堡垒
对古罗马而言，约克是一个主要的军事要地
斑驳的老墙历经风雨，依然守望着它的街巷
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来到小镇已近黄昏，变化无常的天气
一下乌云细雨，一下云开雾散
倒也不必撑伞，漫步雨中，好似走在中世纪的古街巷中，别有一番韵味
约克大教堂，在夕阳中熠熠生辉
肉铺街，弥漫着复古的老房子和各种小铺子，同时这里也是哈利波特“对角巷“的取景地
贝蒂茶室，美味精致的下午茶，享誉世界
而今，约克早已成为韵味十足的古城
【约克大教堂】(York Minster)
小镇的地标建筑莫过于约克大教堂，它是英国最大的哥特式教堂
1230年就已经建立的大教堂，内部体现了典型的哥特式风格
无论是外墙的精美雕刻，还是教堂内的炫彩玻璃，都是精湛完美的视觉盛宴
教堂的外墙是砖石结构，它的“大”体现在任何角度都拍不完整
圣母堂的大东窗是世界最大的中世纪彩绘玻璃，
而南面著名的玫瑰窗，有“哥特建筑的眼睛”之美誉
从建筑美学到宗教文化历史，都无比辉煌壮丽
约克大教堂的玻璃窗有“哥特建筑的眼睛“这一美称
每个尖顶窗都超过16米
【肉铺街】（The Shambles）
哈利波特迷们都知道约克有一个神秘古老的街道叫肉铺街
对哒，肉铺街便是《哈利波特》系列电影中“对角巷”的取景地
影片中小魔法师们买的各种魔法道具和书籍，就在肉铺街
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如果说1086年肉铺街卖的是肉，那么而今的肉铺街卖的就是文艺了
肉铺街是英国迄今为止保存的最完整和古老的街道
中世纪以来这里都是肉铺，因阳光下肉类容易腐坏
特意把道路修的狭窄避光，使肉铺街全年照不到阳光，而夏季又十分凉爽
街的两侧有许多精美特色的小店，鳞次栉比、个性十足，英伦乡镇气息愈发浓郁
而今，这里早已与魔法和肉铺，统统不搭嘎啦
【橱窗里的风景】
这些亮丽明快的橱窗在古朴狭长的老街里形成了鲜明的对比
肉铺街的主色调是古老的棕色，和各种浅浅的绿色、蓝色，颇有地中海的味道
很多床单桌布是手绘的、刺绣的，淡淡的碎花，田园风格
印花的碗筷、盘子静静地排在桌面上
卖花的筐子里放着鲜艳的花朵
女王范的鞋帽及首饰超有亲和力
还有卖画、卖旧书的，就是给人钻进去不想出来的感觉
【贝蒂茶室】（Bettys Café Tea Rooms）
贝蒂茶室堪称英格兰北方最好的茶屋，也是约克人气第一的美食名店
由一位瑞士烘培师在1919年开创，至今已经有百年历史
茶室上下两层对外营业
室内有茶店，售卖各种贝蒂茶室出品的茶和精致西点
贝蒂茶屋对于很多英国人来说，已经不仅仅是一个喝下午茶和聊天的地方
它能承载时光里最怡人的友情，并将其寄存于午后的灿烂斜阳和低声絮语
（网图）
【贝蒂茶屋的下午茶有三种套餐】
A 贝蒂传统下午茶（Traditional Afternoon Tea）
B 贝蒂粉红香槟下午茶（Bettys Pink champagne Afternoon Tea）
C 英式奶油茶（Yorkshire Cream Tea）
如果要体验最经典的英式下午茶，那么建议选择B，套餐内有一壶茶加上三层蛋糕塔
茶具都是银制的，除了茶壶，还有装着热水的银壶
热水加完还可以续杯，同时配合茶的还有奶和糖
贝蒂家的茶是自家调配的散茶
经过滤网，雪白茶杯里的茶变得橙红透亮，清饮甘甜可口
加入牛奶和糖，马上就丰厚浓郁起来
在这里，时光就仿佛停止了一样，悠闲从容
贝蒂家还有很多不同种类的蛋糕、饼干和巧克力
假如你品尝了下午茶还意犹未尽，也可以选购一些美味的点心和咖啡
另外，这里还有正餐提供给需要饱腹的朋友
黄昏来到小镇，不觉中天色渐暗
其实小镇不只有您看到的大教堂、肉铺街和咖啡馆
倘若时间允许，小镇四周的古城墙，博物馆等等都很值得一看
匆匆而过，便已爱上这座古城
难怪这里让他乡游子魂牵梦萦、挥之不去
约克小镇，88！