谷雨(完结)
谷雨,24节气中的第六个,春天的末尾。
暮春之初,春服即成,盥洗沐浴,邀朋友童子于溪涧游玩,赏心悦目,而转眼,春天已经末尾,待最后的一个节气,三个物候过去,我们春天也将离开。
阳历已经是0418,在这个2020。2020的故事有点多,许多人,也陷入波折。4月,我人生的季节,农历三月末,这最后的春天。
春天会离去,但是,春天的离去,我们应该是欢送的,如这谷雨。
谷雨下来,那年,在一片秧田中,放眼望去,尽是碧绿,雨后,阳光照射,雨滴闪着光,在秧苗叶子上。
记忆过去许久,春天不在农家算来已经过去十年。十年的事,哪里,还记得那么清晰。只是循着谷,循着雨走去,翻开记忆。
稻谷你知道怎么种的吗?有水秧和旱秧,整体差异不大,水秧是在水田里面,旱秧是在地里面。但是最后移栽都是到了水田,只是育苗时候区分。偏南方地方多雨,水汽充足,适合种稻米,偏北方水汽比较少,土地相对比较干旱,无法做到漫灌成田,于是较干旱地方种玉米小麦,也就形成了南方人吃大米北方人吃馒头的一些粗浅认知。具体深入,也不一定。稻谷,需要充沛的水,然后就是阳光。水从哪里来?一是下雨,靠天,二是河流下来,三是通过水库开闸放水。其实我们的河流发源之地,从北方的高原,高山,是那冰川河源形成,山高水长,森林,草地,一路过来。河流,塑造了地貌,也延续了文明。
稻谷育秧是一件非常考验技术的活,只有经验丰富的农民才能胜任,在农村总多活里面,育秧,可以说是技术上的王冠。结合节气,经过一冬的休整,在开春之后,当田里面已经开始少许青芽,春天到了。先是需要关水,就是把缺口堵住,当上面有水下来,就会先慢慢润湿田。在天气开始暖和,农人知道该开始新一年的种植了。会找人犁田。犁田是个体力活,也是技术活。我们那个地方那么些年是靠牛犁田的。
我们那个村,杀猪犁田都是罗永贵,他儿子叫罗刨刨,估计是从杀猪刨毛里面借鉴过来的。请人犁田,需要提前找,排好时间,过来犁田。你家有几处地,我想除了自己清楚,最清楚就是犁田师傅了。小孩子喜欢春天,喜欢犁田时节。因为请人犁田,那一定需要做好吃的。那些年的夜饭,很是深刻。我家一亩多田,种田的一般是屋对面的那块田,没有名字,但是那块田用来育秧每年。至于为什么选这个我就不知道,估计大小合适吧,邻居育秧田就在我们这块田上面,没准与地理位置也有关系说不定。这块田,就叫秧田吧。除了秧田,还有就是冲冲里那块田,另外最大的一块就是冲冲里上去,屋左前方越直线200米位置一块长田,那田我们叫四挑。冲冲里,因为这是流水田,我家田下去再下去就是皑边了(崖,不高,水稻长大一些下大雨冲水会友瀑布),水往低处流,这流水田,水冲过去,于是叫冲冲里吧。四挑,估计是能打谷子,四挑。四挑,这挑字也值得探讨,一只扁担,两个箩筐,装满回家就是一挑。我家有两幅家伙事,一对大箩筐,一对小箩筐,大箩筐比较新,小箩筐相对旧一些,除了可能买来时间不一先后,还与那些年只有妈妈在家有关系。
接着说犁田,水关了一两个月后湿透了,可以犁田。犁田除了我们前面幺师傅家是自己买了犁田机器,其他人都是找罗永贵犁田,当然可能还有其他人,就不是我比较清楚的了。罗永贵住我家油右背后。那些年,还没有修公路过来,是小路从我家池塘上去,穿过罗大胖家后面上去是公路,然后他家在里面进去一点。他家比较平,有种四平八稳的感觉,地势我感觉应该是最好的。当年那片地油好几家,但是后面陆续搬走还有两家。一家是罗刨刨,一家是老实人。我老家其实也在那位置左上一点。据说我妈小时候,哪里挤着许多土墙屋,我家在中心地(我感觉最好的地势)的左上角,旁边有一家划拳家,后面他们搬到了对面公路下面一点,在隔壁有一家,我记不得了,只是见过那时候的土墙,只有墙,没有人了,里面有谁不知道。右上角就是老实人家,老实人下面有大小燕,大雁是我初中班主任,数学老师,挺帅,那年我被特采到他班上。我没去中和读书,与他之前就说要留我去他班有一定关系。小雁是我们村第一个大学生,那时候我还小,看着人家感觉很牛逼,很神秘那觉,有种佩服吧。他很沉默的一个人,后面在西门子工作,在北京买了房子。第二大学生罗付,家里其实姓田,弟弟田洪是我们一起长大那个孩子头,被把出去新起了名,就像我徐路长这个名字来历一样,只是他后面一只叫罗付,田兵这个名字一般很少人叫了。我一只叫自己本家名字,徐路长很少叫,直到近些年,明白了某种天命,路长徐行才高频率点醒自己。罗元贵犁田,这是体力活,一定需要做比较丰盛的菜肴才行。在一年的轮回中,那时候感觉长而丰富,每天,从来没有一天轮转不息,时间分分钟过去的感觉。一年,就是永远的感觉。过年有好吃的,然后就是犁田时间,后面栽秧也会,然后就是粽子节一般不怎么考虑,然后打谷子这个喊人,需要做丰盛的食物,后面中秋会买月饼,然后就是过年一年。有期待,时间显得长远。
犁田直接影响了秧田的好坏,主要是看犁田下去的深度,表面看上去一样,高了低了只有犁田师傅知道,所以我们需要准备好的食物招待,对人好,人对自己也好,不担心被坑。我家应该还好,没听说过在犁田上不够深度的。
牛在前面,牛脖子上挂一个三角架,架子后面通过链子接了一个铁犁,犁田匠就手扶铁犁跟将过去,手里还有一个竹子挑子,大牛,“微儿徐儿”这是喊牛快一点,“欤”这是叫牛停下,转弯我就记不得怎么喊的了,应该是“转”,以上都是需要犁田匠驱动配合才行。铁犁在田里滑动,将里头根入田里土壤,前进,土就会因为铁犁的切割作用沿着犁的弧形而划上去,人到一定点将铁犁一歪,起来的土就翻了个头,上面的盖下去,下面的翻上来。这扶泥也是需要力气的,不然泥上了犁,那重量,一般人审不住。铁犁一圈圈走过,田里的土从下面翻上来。接下来,需要换下铁犁,换成耙。耙田,就是用耙耙刚刚翻起的大块的泥土耙碎。只有碎的,小的的泥土才能成为秧苗生长的沃土。一犁,一耙,春日牛耕,新的一年种植收获的轮回开始。
农村时间很慢,农人也挺辛苦。在那些年,世界还不发达,没有电视,没有手机,种地种田也算是很厉害的,每家有自己的一亩三分地,辛勤耕耘,也不错,丰收也是喜悦事情。毕竟,都是经历过从挨饿的时代走过来,那时候,吃饱了,多好啊。还有肉,这是过年过节吧。那时候,一切珍惜而稀缺,快乐,反而挺漫溢。
田犁好了,接下来就是放上几天,等耙好的田逐渐浸透,泥土有种软糯感。接下来,就是准备育秧了。育秧挺难的一件事情,时间跨度也比较长。经验丰富的老农,也需要小心翼翼地才行。先是耙好的田,用锄头打碎,更加细碎才行。分垄,我们先分出几个长块,中间的泥土往两边填上,留出一道水沟。水放一些,放方块垄隆起,沟里有水,垄头是露在水面。然后用手或者篾条把垄头弄平,要非常细腻,到后面,都需要用手按揉,如同抚慰恋人的胸。最后那一块块垄头都很细腻之后,这分垄工作就好了。这个时候需要就可以撒上稻种,那时候,种子一般都是去街上买的,有专门卖种子的地方,也卖农药。种子里面是红色的,不知道是什么东西,估计是药吧,或者一些刺激生长发育的物质。种子平均的撒上,一畦(这个应该比垄更准确一些)一畦。经验很重要,每一畦撒多少种子,密度如何,一种准备种几亩田的水稻,需要多少种子,按斤买来,需要几畦垄头育秧?都是需要经验才行的,疏了密了都不行。均匀撒布上种子后,然后插条覆膜盖头。插条的条子是一指半宽的竹条,越两米长,然后一头插垄这头,一头插垄那头,保证条子能够成一个大致的半圆形是最好的。条子与条子之间大约40cm,一排下去,附上塑料膜。农村一般有两种膜,一种是覆盖苗圃的薄膜,这种膜很软,细腻,另外一种一般是遮盖作用的膜,厚度会在1mm左右,盖谷子的膜都是这种。附上了塑料膜后,盖好,塑料膜要宽一些,下面多的一些扎进水里面用泥土固定,就像扎衣服进腰带一样。这个过程,我没有操作过,需要很细心,需要净手静心。我一直觉得如果手上有肉,这个谷中就不会发芽。后面过了几天,就可以稍微打开盖头头部,打开,这个时候经验告诉你已经发芽了,才能打开。一般是傍晚时候打开透透气,然后继续盖住。我想这个过程应该是,发芽需要在低氧情况下,当抽芽之后,已经出现了绿色,这个时候呼出许多氧气少了二氧化碳,需要敞开交换一点二氧化碳进去,但是幼嫩的谷子又需要安全的温度,于是又需要盖住了。后面,在十天左右,就可以敞开了,让他自由生产。
原来,育秧需要先设置温棚,待逐渐茁壮后才让其自由飞翔啊。
当他长一定程度,可以去移栽到水田里面。就如我们去学习这个过程,去吸收营养。后面靠自己了,然后接触果实,然后收获。然后尘归尘,土归土。一切,与人生,其实好不相似。
中间需要我们施肥,也需要我们打药,也需要我们关水等。
育秧,插秧,撒肥料,打药,撒肥料,关水,收割,打谷子,晒谷子,装仓。割完打完的穗子捆成一捆,就成了枯草,枯草那些年,用一根很长的挑子插进去,可以几十捆一起弄回来。回来的枯草把子,有人家坐成草垛子,就是那种中间一根柱子,四种盖一圆柱形草接上去。书里面在草垛里面爱爱我想的那个草垛就是这种草垛,但是仔细一想,不对劲,好像不够宽,也不够稳。应该是另外一种草垛,应该也不叫草垛,具体如何叫,一时没有良好词汇。我家门前有大小地坝,小地坝我们叫做“该因”上面是盖有水泥板遮住的,大地坝是上面是空的。该因厨房对头就是垛草上去。童年,我有帮着垛草,也有帮着扔草上去。上面很暖和,有时候鸡会在上面生蛋。
回过头来,继续讲谷雨相关吧。目前可能头重脚轻了,但是仔细上,谷雨,谷神有灵,其名为雨。也还好,那些年,雨下成了水,水润湿田,田才能犁田,才能育秧,才能有后面的收草成垛。
我想起的谷雨,不一定是气候的谷雨,是谷子叶子上面的雨水,晶莹的光的绿,是任何钻石无法媲美的绿,的光。在天空下闪耀,在生机。那一片水滴,用手一拍,划过叶子,不留一痕,消失,如一颗流星,善良,美丽,消失。谷雨旁边应该还要有刚不大的蚱蜢,下面有开始飘起的点点浮萍,旁边应该还有田缺水流动的声音。
当轮盘转过15度,黄经30度,这里是谷雨,此次七星斗柄指辰。古代依据北斗的走向定下时令。《天象列星图》:“北斗七星,近紫薇宫南,在太微北。是谓帝车,以主号令,运乎中央,而临制四方,建四时,均五行,移节度,定诸纪,皆系于北斗。”以斗柄东指,天下皆春;斗柄南指,天下皆夏;斗柄西指,天下皆秋;斗柄北指,天下皆冬。于是我们知道了东南西北依次可以代替春夏秋冬,春天,青色,东方,夏天,红色,南方,秋天,金色,西方,冬天,白色(黑色),北方。一年轮转,我们春分为起点,春分为0,清明15,谷雨30。这一年年,已经开始动起来了。也停不下。
谷雨物候是这样,萍始生;鸣鸠拂其羽;戴胜降于桑。谷雨:初候,萍始生。二候,鸣鸠拂其羽,飞而两翼相排,农急时也。 三候,戴胜降于桑,织网之鸟,一名戴鵀,阵于桑以示蚕妇也,故曰女功兴而戴鵀鸣。
还记得那年的春天么?谷雨时节,豌豆包谷的鸟叫。春天,天空亮亮的,风吹凉凉的,一切挺好,孩童开始玩起泥巴,我也开始了上学堂的路。
物候就是这样,万物以其逝而转。
今日,你在某处,而某处依然绽放鲜花雨抽出谷穗。