猪肉在冰箱里能存放多久？营养专家提醒，超过这个时间，尽量别再吃了（只能存5天！已存行馆2-48）

要说在我们的日常生活中哪种肉最受欢迎，那一定是猪肉，虽然猪肉的价格变化很快，但很多人在平时还是离不开猪肉。

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与以前相比，现在的生活条件并没有提高到一星半。以前家家户户买不起肉的时代已经过去了。对于现在来说，吃猪肉似乎是生活中很常见的事情。

很多人吃不够猪肉，因为猪肉的做法有很多，无论怎么做都是很好吃的食物，还能给身体补充足够的营养。

冰箱里的猪肉能存放多久？

相信很多在座的朋友在买猪肉的时候一般都会多买，因为放在家里吃起来很方便，如果买回家的猪肉一次吃不完，很多人一般都会把猪肉放在冰箱里保存。

猪肉在冰箱低温下可以保存几天？

根据相关研究，发现猪肉存放在冰箱，存放时间约为5天，新鲜猪肉存放在冰箱中，5天后营养物质通常会大流失，猪肉会开始变质。所以5天以上的猪肉，不要再用了。

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猪肉这3个部位最好别吃

俗话说，“猪的浑身都是宝”，在我国大部分地区，几乎每家每户的餐桌上，都少不了猪肉。中国人平时最爱吃的肉类就是猪肉了，猪蹄、猪肘子、猪耳朵、猪头肉等等，都是上好的下酒菜。

但是猪的全身真的都是宝吗？都是可以通过蒸、煎、炸、炒成为好吃又健康的美味菜肴吗？猪身上到底有哪些部位最好不要吃，今天就一起来看一看吧。

1、肾上腺

猪的肾上腺位于肾脏上方，俗称 “小腰子” ，呈红棕色。因为肾上腺都是内分泌腺体，人在食用后，可能会引起相应的中毒症状。出现头晕、眼花等症状，严重的甚至会出现血压快速升高、头昏乏力。

不过要注意的是，小腰子≠猪腰子，小腰子只是猪腰子的一部分，去除了小腰子的猪腰子是可以安心吃的。

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2、甲状腺

猪的甲状腺呈棕色，位于猴头附近，气管下部，俗称栗子肉。甲状腺和肾上腺一样是不能吃的。

其内含有大量甲状腺素，若食用未能剔除干净的带有猪的甲状腺的猪肉，将可能会引起甲状腺功能亢进的临床表现，可能出现心悸气短、恶心厌食、呕吐、腹泻腹痛等症状。

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3、淋巴结

猪的淋巴结，分布于猪的全身，为灰白色或淡黄色如豆子般大小的“疙瘩”，俗称“花子肉”，是最好不要吃的。

因为当猪发生疾病时，淋巴结常常是病变转移最明显的地方；吃猪肉如果不摘除淋巴结，会食入大量病菌及其产生的毒素，从而诱发人体中毒或是感染传染病。

以下3种猪肉最好不要买

现在因为对猪肉的需求比较大，市场上也有一些不良的商家。这些商家卖的猪肉都是经过一系列处理的。通过添加防腐剂等成分，使猪肉可以保存更长时间，不会变味。所以买猪肉一定要会辨识。

1、摸起来发黏的猪肉

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猪肉在变质之后会产生非常多的微生物，微生物在繁殖生长的过程中会容易导致表皮出现发黏的现象，在购买猪肉时一定要选择表皮湿润或者是微干的，猪肉有油腻感且不粘手，这样的猪肉是比较好的。

除此之外，新鲜猪肉按压起来以后是非常有弹性的，按压后会立刻复原。

2、看起来没有光泽的猪肉

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新鲜的猪肉肉体，表面的光泽度是非常漂亮的，新鲜的优质猪肉会呈现出一种淡红色或者是淡粉色的光泽度，而不新鲜的猪肉表面会呈现出灰色或者是暗红色。

3、闻起来有异味的猪肉

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这一点可能是毋庸置疑的，肉在腐败变质之后会产生腐臭味，在购买猪肉时适当地闻一下新鲜猪肉，闻起来有一点油脂的味道，但不会发臭。

在吃猪肉的时候一定要把猪肉彻底的清洗干净，而且一定要把猪肉完整的煮熟，这样我们在吃猪肉的时候才能够充分吸收和利用猪肉的营养价值，给我们的身体健康提供帮助！

来源：高质量生活家