看展回顾 ‖ 第33期:夜游豫园商城枫径夜市
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夜游豫园商城
如果要体验夜上海的魅力,人们可以说出一大串地名:外滩、陆家嘴、淮海路、静安寺、徐家汇……,但既要有夜景又要有民族特色那只有去晚上的豫园商城了。豫园商城不仅仅只是元宵灯会,平时也是灯火辉煌。尤其是夏日的晚上,随着摩肩接踵的人群,看看飞檐翘角的古建筑、欣赏巧夺天工的工艺品、品尝各地的风味小吃,犹如回到了几百年前的明清时期。
豫园商城里的老字号:
上海老饭店,原名荣顺菜馆,创始于1875年,1965年定名。上海老饭店主打本帮菜,传统菜肴有糟钵斗、扣三丝、八宝辣酱、红烧河鳗、生煸草头、虾子大乌参。国宝级本帮菜大师李伯荣曾在老饭店任主厨,他年轻时做过杜月笙的私厨,被誉为“本帮菜第一人”。
绿波廊餐厅是以海派菜式和船点著称,招牌菜有水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉菜心等。始于明代的船点,如眉毛酥、枣泥酥、鸽蛋圆子、桂花拉糕、萝卜丝酥饼也名扬海外。
南翔馒头店1900年在豫园九曲桥畔开设,起初店名叫长兴楼,后改为南翔馒头店,具有皮薄馅多、汤汁鲜美等特点。正宗的南翔馒头有十六个褶子,常州小笼鲜,无锡小笼甜,上海小笼则鲜中带咸。
童涵春与蔡同德、胡庆余、雷允上,曾被誉为上海国药业中著名的四大户。上海童涵春堂国药号始创于清朝乾隆四十八年(1783年),童涵春的人参再造丸、驴皮膏、参茸补品、冬虫夏草都非常有名。
老庙黄金创始于1906年,作为中国唯一代表曾多次登上世界黄金、钻石大会的领奖台,屡次在国际设计大赛中夺冠。广告语“老庙黄金给您带来好运气”家喻户晓。
小世界的来历:
豫园商城福佑路口有一幢巴洛克风格的西式建筑在中式明清风格的建筑群中分外耀眼。1918年此地原来是一个名叫“劝业场”销售手工艺品的场所,毁于火灾后由一位李姓商人重建成今天看到的建筑后又被黄金荣收购。当时作为娱乐场,底楼唱京戏、二楼唱绍兴戏、三楼是夜花园,后期也演出滑稽戏,放映电影,表演魔术,因为规模小于延安东路西藏中路口的大世界而称为小世界。当年上海的沪剧名家丁婉娥、丁是娥、杨飞飞;滑稽名家王无能、江笑笑、刘春山;京剧名家孟小冬等都在此表演过。1922年爱因斯坦游览城隍庙到小世界观看过昆剧演出。
中国人习惯春节张贴年画,明清以来,苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊、四川绵竹是中国四大年画产地。清末太平天国攻陷苏州,苏州桃花坞的年画匠人流落到上海豫园附近的旧校场一带,慢慢形成了小校场年画。因为年画题材反映了上海租界生活和洋场风俗,充满城市气息,加上许多海派画家参与创作,很受当时人们的喜爱。
小校场年画:
中国人习惯春节张贴年画,明清以来,苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊、四川绵竹是中国四大年画产地。清末太平天国攻陷苏州,苏州桃花坞的年画匠人流落到上海豫园附近的旧校场一带,慢慢形成了小校场年画。因为年画题材反映了上海租界生活和洋场风俗,充满城市气息,加上许多海派画家参与创作,很受当时人们的喜爱。
老城厢地名的命名:
老城厢的地名以地域、机构命名的有:旧校场路、沪军营路、巡道街、药局弄等;以名人、名居命名的有:乔家路、艾家弄、金家坊、先棉祠街、瞿溪路等;以行业、商业命名的有:豆市街、咸瓜街、花衣街、萨珠弄(杀猪弄)、东西钩玉弄(狗肉弄)、洋行街、馆驿街等;以园林、文化宗教命名的有:吾园路、也是园路、半淞园路等。
重回屋里厢展
重回屋里厢展是一个令人怀旧的展览,展厅内有很多上海人家小时候用过的生活用品,还布置了几处可以作为背景拍摄的场景,展品大到家具冰箱缝纫机,小到毛巾手表糖果盒,眼前一件件老物件仿佛具有了鲜活的生命,把参观者的思绪带到了当年那个物质贫乏但却让人难忘的岁月。
上海老街寻旧
上海的城隍:
上海有全国仅有的“一庙三城隍”。所谓“城”就是城墙,“隍”则是护城河。城隍庙就是地方上的土地神,城隍必须是历史上存在过并且对地方有过贡献的人。上海最早的城隍是汉朝的权臣霍光。明朝时上海人秦裕伯是被朱元璋正式册封的城隍。1937年抗战爆发,鸦片战争中壮烈牺牲的江南提督陈化成神像被供奉在城隍庙里,成为上海的第三个城隍。
枫径路夜市
感谢钢管妈、梧桐雨、踏雪寻梅和活动君等提供部分照片素材。