补血益气的粥

    大多数女人都有气血不足的困扰，长期气血不足对健康很是不利，因此及时补气养血很重要。以下介绍了几款补气养血的养生粥，如果你正被气血不足所困扰，想要补气血的话，一定要来看看。

　　很多人都有这样的感觉，明明是同龄人，但是看起来气色却会差很多。其实，这绝大部分取决于个人气血，尤其是女性朋友。可以通过喝粥的方法来补气养血。那么喝什么粥补气养血呢？

　　一、黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖各适量。

　　做法：

　　1、将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药。

　　2、然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量。

　　功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用，但是在我们的身体之中却不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况。

　　二、燕麦粥

　　材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖各适量。

　　做法：

　　1、将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发。

　　2、然后和干净的燕麦一起放入锅中，加入适量的清水一起熬粥，起锅之前加入一些红糖就可以了。

　　功效：这道食谱具有很好的美容补血的作用，特备适合女性服用。

　　三、羊肉粥

　　材料：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。

　　做法：将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。

　　功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。

　　四、南瓜小米粥

　　材料：南瓜300克，小米100克。

　　做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

　　功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

　　五、山药红枣糯米粥

　　材料：山药100克，红枣10枚，糯米100克，白糖或冰糖适量。

　　做法：

　　1、山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮。

　　2、先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

　　功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

　　六、猪肝粥

　　材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

　　做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

　　功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。