澳洲坚果标准化栽培技术要点
澳洲坚果适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地,适宜生长温度15-25℃,终年无霜或偶有轻霜;且土层深厚、富含有机质、PH值为5.0-6.0、排水良好的区域。果园应选择在常年局地风力较弱的地方。
根据地形地势进行规划,平地尽可能按照南北走向,山地宜按照等高线分布规划。澳洲坚果种植规格株行距采用4m*6m或4m*7m,平均每亩种植18-25株。
澳洲坚果杯袋苗全年可以种植,但在考虑种植和管理成本以及成活率等因素,在桂西南地区合适的种植期为10月至翌年3月。
良种是农业增产增效的基础和关键,各个品种因气候、环境、管理等因素变化而表现极大的差异化,在澳洲坚果生产中有着巨大的作用。所以选择优良高产的品种是栽培成功的关键。多年的实践证明,适合桂南地区生长的优良品种有桂A、JW、695、0C。
种子繁育的澳洲坚果树容易变异、结果时间晚、果个小等特性,生产上必须选择嫁接苗,砧木选用根系强壮、发达的品种种子培育,接穗从高产、优质、健壮、无病虫害的一年生枝条上采取。
苗木种植之前,需要开挖定植穴和施放有机肥。澳洲坚果定植穴上下宽70cm以上,深度60cm以上,挖穴时把表层种植土和底土分别摊放,挖出的土经过暴晒一段时间后,每穴按照20kg-30kg腐熟的有机肥和表土混合均匀后回填到定植穴的底部,底土回填在上面,回填时层层压实实,回完土后穴位泥土基本与地面持平或预留30cm*30cm*30cm的定植沟。
定植时注意区分不同的品种,合理的按照不同品种种植,去掉营养杯后,放在定植穴中间,前后左右校齐苗木,使整片成“井”字形或品字形种植,然后回土。回土后在苗木周围盖土,形成直径约1米的碟形树盘,然后每株淋定根水约20kg以上,最后在树盘上盖杂草或覆盖地膜保水。定植后一个月内无大雨,需要补淋水2-3次。
定植后1年内,注意防治虫害。雨后注意及时排水和扶正倾斜的苗。如果追用复合肥,注意薄肥施,每株肥不超过0.1kg,距离根部30cm以外,追肥间隔20天以上。
澳洲坚果需要每年修剪一次,以调整树形,保证良好的通风透光,增加产量的同时便于日常的生产管理。
澳洲坚果质地坚硬,病虫害比较少,防治简单,通常一年只需要喷药3、4次预防即可。发生在澳洲坚果上的病虫害主要是蚂蚁、蚜虫、蓟马、花疫病、钻心虫等。
在大规模的生产中,应对松鼠和老鼠加强防范,小果园的情况较为简单,防范容易。一般在果实成熟前用药诱杀。
澳洲坚果投产前可根据树冠大小进行计划施肥;1-5年生,按照每株每次施肥0.1kg至0.5kg的比例递增。大规模生产需要测土配方施肥,小面积可以用澳洲坚果专用肥或暂时用优质三元复合肥(15:15:15)。有机肥的使用方面可以根据实际情况隔年施;施肥方式按照树冠滴水线的比例开沟施肥。也可以机器压青增加土壤有机质。
除草是澳洲坚果生产管理中一项重要的工作,每年大约4、5次。切忌使用草甘磷等灭生性除草剂。澳洲坚果树对除草剂极为敏感,很容易造成药害,尽量采用人工割草或割草机除草。
澳洲坚果从开花到完全成熟脱落最少需要半年时间,在我国桂南地区通常每年3月开花,9月份果实成熟,成熟后既可人工采摘;一般等果实成熟后自然落到地面后分期捡收,收果后注意避免积压堆放,脱壳后的澳洲坚果保存得当(遮阳、避雨),存放数月不会变质。种植的前三年可间种大豆、花生等矮杆经济作物以增加收入,降低土地投入成本。