【自制广式叉烧馅的做法步骤图，怎么做好吃】杨柳77
看了网上好多方子都是用现成叉烧酱做的叉烧肉馅，经过几次摸索调整，研究出一个自己调味的方子，用这个馅做出来的叉烧包受到全家人一致好评~第一次写菜谱，为了方便自己查阅而记录，不足之处请大家多多包涵!
用料
自制广式叉烧馅的做法
备好调料
五花肉洗净，切成2~3指宽肉块，加入所有调料混合拌匀。
腌制2小时以上。
锅内放一点点油，放入腌制好的肉块小火煎一下两面，倒入腌肉的料汁，加一点点水，盖上盖子小火炖至收汁就可以了。闻到香味时翻翻面，注意火候不要焦底。
成品叉烧肉~色泽诱人!切件送饭吃味道也是棒棒哒!
做好的叉烧肉切成尾指大小肉粒，倒回锅里，加适量老抽，蜂蜜，小火翻炒，最后加适量生粉水打芡即成叉烧馅~放凉就可以做包子咯
自制叉烧馅儿做的包子~香喷喷!
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