冠心病应怎样进行食补？ 冠心病人食补应分不同类型！

　   冠心病相当于中医的胸痹。胸痹是指胸部闷痛，甚则胸痛彻背;短气、喘息不得卧为主症的一种疾病，轻者仅感胸阔加窒，呼吸欠畅，重者则有胸痛，严重者心痛彻背，背痛彻心。冠状动脉性心脏病简称冠心病。指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。

那么冠心病的致病原因是什么呢?

　　冠心病的主要病因是冠状动脉粥样硬化，但动脉粥样硬化的原因尚不完全清楚，可能是多种因素综合作用的结果。本病发生的危险因素有：年龄和性别(45岁以上的男性，55岁以上或者绝经后的女性)，家族史(父兄在55岁以前，母亲/姐妹在65岁前死于心脏病)，血脂异常(低密度脂蛋白胆固醇LDL-C过高，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C过低)，高血压，糖尿病，吸烟，超重，肥胖，痛风，不运动等。

关于冠心病的中医保健知识

　　1、起居有常。早睡早起，避免熬夜工作，临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。

　　2、身心愉快。忌暴怒、惊恐、过度思恐以及过喜。

　　3、控制饮食。饮食且清淡、易消化、少食油腻、脂肪、糖类。要用足够的蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量少为宜，不喝浓茶、咖啡。

　　4、戒烟少酒。吸烟是造成心肌梗塞、中风的重要因素，应绝对戒烟。少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通，气血调和，但不能喝烈性酒。

　　5、劳逸结合。避免过重体力劳动或突然用力，饱餐后不宜运动。

冠心病的传统治疗方法主要通过药物，饮食和改变生活习惯等。以下介绍治疗冠心病的几种药膳。

　　心气虚型冠心病药膳

　　[临床表现] 心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白，脉虚弱。

　　[食疗药膳]

　　1.红参煲猪心：猪心150克(洗净切块)，红参10克，同煲汤食用。

　　2.玉米粉粥：玉米粉50克冷水溶和，粳米100克，同煮粥调白糖服。

　　3.参芪粥：党参30克，北芪50克，粳米100克。先将党参、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥调白糖服。

　　寒凝心脉型冠心病药膳

　　[临床表现] 卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白、脉紧。

　　[食疗药膳]

　　1.姜椒羊肉汤：生姜30克，羊肉200克，花椒6克，煮汤饮用。

　　2.油菜嫩叶汤：油菜嫩叶30克，荷叶、艾叶各15克。先将艾叶、荷叶水煎15分钟，去渣，加入油菜嫩叶，再煎至菜熟调味食用。

　　3.姜葱焖仔鸡：仔鸡100克，甜米酒30克，洋葱头25克，食油 20克，生姜20克，酱油30克，上料入锅中微火焖约30分钟，待汁干加香油少许食用。

　　4.葱姜螃蟹汤：螃蟹200克，生姜10克，葱头5个，冰糖20克，水煎，喝汤吃螃蟹，每日1次。

　　痰浊闭阻型冠心病药膳

　　[临床表现] 胸中痞闷兼心痛时作，体胖多痰、肢体困重、眩晕心悸，舌胖，苔厚浊腻，脉弦滑。

　　[食疗药膳]

　　1.芥菜黄豆粥：芥菜头6个，黄豆、大米各50克，煮粥调味食用。

　　2.淮山苡仁萝卜粥：大萝卜1000克煮熟绞取汁，薏苡仁20克，淮山20克，大米60克，煮粥调味食用。

　　3.大蒜粥：大蒜50克去皮，置沸水中煮1分钟后捞出。然后下大米100克煮粥，再放入蒜同煮，调味服吃，每日2次。