做饭,也是一种生活仪式
做饭
也是一种生活仪式
SUMMER
01
最近,发小一直住在我这里,白天我上班,只有晚上才会回到家,然后她总会在我要下班的时候,急急的给我发消息,让我赶快回家做饭。
因为,我的不在的时候,她的选择只有泡面、零食和外卖。
晚上,我在厨房里忙得热火朝天,她在厨房门口,想帮忙,又不知道能帮什么,最后只好在厨房门口唉声叹气。
“以后我住的房子底下一定要有快餐店”她满怀憧憬的对我说。
“可是,我还是比较喜欢自己做饭。”我只是笑笑。
“现在在外面买也花不了多少钱啊”
“我还是比较喜欢自己做饭”我仍只是笑笑。
或许,太多人不理解我们喜欢做饭人的心情了。
做饭,与花不花钱没关系,与浪不浪费时间也没有关系,这只是生活的一种仪式感。
02
做饭对于我来说,已经成了生活的一种习惯 ,就像吃饭喝水那样自然。饿了的时候我会知道自己该去做饭了。
把冰箱里装满各种食材就像钱包里装满钱一样让我感到踏实。
做饭,其实也是另外一种创作。打开冰箱也就是打开一个兔子洞,任何的几样食材都会变成一道道美味,虽然品尝者只有我自己。
自娱自乐,也是一种快乐的生活方式。
一开始我也是非常拒绝做饭的,买菜,洗菜,处理食材,做菜,洗碗,收拾厨房,既繁琐又浪费时间,在外面买一份现成的多好啊。
是啊,叫一份外卖既省事又省事,何乐而不为。只是,时间愈久,越会觉得吃饭变成了一个难事,周边的店铺都吃腻了,叫了那么久的外卖总是不到,对于一个选择困难症严重户来说,吃饭真的是一个困难事。
一开始做饭的目的确实是出于省钱,但是当我把做饭变成习惯后,才渐渐发现,做饭除了省钱,它带给了我更多生活的意义。
至少我与世界的连接点多了超市和菜市场。
而超市和菜市场则是更能见证生活的地方,柴米油盐酱醋茶,一切生活的最初原点。
相比于商场和商业街,我更愿意逛超市,推着购物车,从生鲜慢慢逛到零食区,见到没见过的食材和调料,总会买上一点,以至于家里面堆满了各种还没有拆封的调料。
我更喜欢跟在大爷大妈后面学习如何挑挑选选,什么样的茄子最好吃,辣椒该挑哪种的会比较辣……有人可能会觉得很无聊,但我却觉得很有趣也有很有用。
说实话,做饭可是一门技术活。
03
我想喜欢做饭的人,一定也有一颗热爱生活的心吧,毕竟这是一项麻烦且危险的事情,切菜会被切到手,炒菜会被油溅到,有时还会摔碎碗碟。
所以啊,请一定要珍惜你们身边愿意为你做饭的人吧,可能他们做的菜还不是很好吃,卖相也不怎么好看,有时候甚至是黑暗料理。
但,当他们愿意穿起围裙,拿起锅铲的时候,他们的心里一定都是满满的爱。
剽悍如胡一菲,也会在曾小贤说,我想吃你的蛋炒饭时,在厨房里做了蛋炒饭默默等他回来。
或许,为你洗手作羹汤也是另一种我爱你吧。
不做蝼蚁,不做神,做个写字的人
戈浅的写字间
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