黄芪都买错了?三七要吃熟的?常吃的补药这么吃都错错错了?
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”
近年来 枸杞泡水引领了中国养生新风尚
不仅是枸杞 泡点药材似乎更有补益的力道
黄芪 红枣 石斛 西洋参 三七 等等
这些药材你吃过吗
了解怎么泡水才是正确进补方式吗
今天诊君请来专家
带来三种大家非常熟悉的药材
教教大家应该怎么吃
朱海青 | 副主任药师
■ 上海中医药大学附属中医医院药剂科副主任药师
■ 擅长中药鉴定中药炮制
平价人参——黄芪
黄芪有补中益气、利尿、脱毒、排脓的作用。
适合吃黄芪的人群:
一:平时不想吃饭,吃得少的人。
二:舌体偏白的人。
三:大便比较稀的人。
用量:要控制在6克到30克之间。
专家推荐泡水法:黄芪枸杞水
家中养生补气最好选择炙黄芪,泡水喝。
黄芪枸杞陈皮水,是比较常见的喝法。如果有轻微胀气现象,可以加一块陈皮中和药性,既能补中益气,还没有副作用。
专家推荐药膳:黄芪当归乌鸡汤
这是一道经典的补气血药膳,特别适合贫血的人群,尤其是经期后的女性。
用量:黄芪和当归的比例是5比1。
温馨提醒:不提倡天天喝,只是在特别累,不想吃饭的时候喝一喝就可以了。便秘、高血压、感冒的人不适合吃黄芪,一定要注意!
三七,很多人把它当成一般补品吃,这是不对的。因为三七不是药食同源的植物,它是一味完完全全的中药,具有活血和止血的双向功效。
熟三七侧重于活血作用,生三七侧重于消肿作用,大家记得吃熟的三七,蒸熟磨粉或者炖汤都可以。
用量:熟三七9克左右,生三七3克左右。
温馨提醒:有血栓或者动脉硬化的老人比较适合吃三七,但也要在医生的指导下来吃。经期、孕期、哺乳期的女性,都不能吃!没有经过医生同意,最好不要自行吃三七。
长寿百岁草——黄精
黄精是药食同源的草本植物,它有健脾润肺补肾的作用。黄精最好是吃炮制后的,因为生黄精可能会对喉咙产生刺激。
温馨提醒:吃黄精也要适量,不能因为它药食同源就可以无所顾忌地随便吃哦。肠胃不好、便溏的人不能吃黄精。
专家推荐吃法:黄精瘦肉粥
黄精不要单独吃,最差也要和米一起煮粥吃。