来源:新民晚报
作者:金洪远
沪语改写:高仁
诵读:刘时医
过年前头,屋里向人搭我老同事一道聚会,回转去个辰光我还带回去一袋鱼圆。迭个鱼圆洁白细腻,玲珑晶亮,卖相挺刮。根据我以往多年制作鱼圆个经验,搿趟鱼圆一定是精心制作个佳品。屋里向人告诉我,搿个鱼圆是同事个丈夫特地从湖北老家探亲带得来个。吃夜饭个辰光,搿只鱼圆汤,我配眼火腿片、菠菜勒里向,迭个赏心悦目个菜式,一记头吊足了所有人个胃口。孙女涵涵搛起一粒鱼圆摆到嘴巴里,马上就叫起来了:“味道好,好吃个!”搿只吃得老刁个小嘴巴里讲“好吃”末,看来是勿会得有啥龙头须个了。
大家侪吃了,真个。鱼肉细嫩鲜美,蛮有嚼劲,外加入口就有淡丝丝个鱼香味道从嘴巴里飘出来,勿愧为真材实料个好产品!
就像看到朋友个好文章欢喜勒几只群里“共享”一样,我自作多情个迫勿及待拿购物“信息”搭“鱼圆汤”个情况发布到群里向,引起群里吃货朋友个点赞搭购买欲。几日天以后,亲家第一个通风报信:味道老好个!伊还讲,近腔把闷勒屋里,有了搿能鲜美个鱼圆来解解馋,调调口味,绝对是最佳个选择。老同事平君是鱼圆个老吃客了,马上从网浪下单,一买就是十袋,是阿拉群里向说出手就出手个大户。按照伊个讲法:鲜香满口,一定是从新鲜活鱼浪向削下来个肉!哎——真勿愧是识货朋友。搭我一样,平君年轻辰光勒海滨小城居住,伊个辰光就欢喜动手做鱼圆,迭位识货朋友个评语,肯定是经验之谈。老同事平君下单买鱼圆个消息到后来大家侪晓得了。屋里向人搭我打朋讲,勿明真相个人还以为侬是湖北鱼圆个“敲边麻子”唻。讲句心里闲话,为受到疫情影响个湖北水产品尽一点微薄之力,拉动消费,难道勿是阿拉消费者个责任搭仔义务吗?再讲,对一般居民来讲,做鱼圆毕竟是费心费神个技术生活,现在有现成个美味鱼圆,吃吃鲜美、营养丰富个鱼圆汤,勿仅小囡欢喜,就是阿拉搿种牙齿勿灵光个老头、老太吃多了也用勿着担心消化勿良个。有眼性急个吃货迫勿及待个勒微信里向晒出一张张鱼圆汤个照片。大海碗里碧绿生青个菜叶,汤水上氽勒交关洁白个鱼圆,清新淡雅,就像江南个风景,让人禁勿住吟诵唐代白居易个《忆江南》:“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”年轻辰光,学诗写诗认得个诗人阿林,还别出心裁个拿“扬州八怪”之一郑板桥当年品尝兴化特产沙沟大鱼圆写个一首诗来助兴:“溪上青鱼鲜,今朝尝的君家味,一只鱼圆值万钱。”素有“千湖之省”个湖北,烟波浩渺,用心个制作者拿活蹦乱跳个鱼鲜烹制成人见人爱个鱼圆,岂有不鲜不爽之理?!洁白个鱼圆凝深情。鱼圆,寓意“年年有余”搭“万事圆满”个双重好兆头。每当品尝鲜美个鱼圆汤,我搭屋里向人侪欢喜听手机里下载个一首久违个老歌:“高天上流云,有晴也有阴,地面上人群,有合也有分。南来北往,论什么远和近,一条道儿你和我,都是同路人。莫道风尘苦,独木难成林,一人栽下一棵苗,沙漠也能披绿荫。莫怨人情冷,将心来比心,一人添上一根柴,顽石也能炼成金。”
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图:网络 / 编辑:渺渺