高扬“武昌鱼”金字品牌

高扬“武昌鱼”金字品牌

早在南北朝时期，大文学家庾信在樊口游了吴王钓鱼台后，写下了《哀江南赋》“钓台斜趣，望赤壁而沾衣”的赋句，日后还写了“还思建业水，终忆武昌鱼”的诗，可见当时的武昌鱼就是生长在樊口。

唐代大诗人岑参《送费子归武昌》诗中也说“秋来倍忆武昌鱼”；宋代苏轼不但吟咏了樊口的《鳊鱼》诗，在《初到黄州》诗里则说得更准确，“长江绕廓知鱼美”，这个绕廓就是指对江的樊口；元代诗人马祖常又咏有“南游莫忘武昌鱼”的诗句；明代何景明的“何须不食武昌鱼”及汪玄锡的“莫道武昌鱼好食”等诗句，都是指樊口的武昌鱼。可见历代的名人、诗人都把武昌樊口作为武昌鱼的产地。

《武昌县志》、《中国水产》、《湖北通志》及《武昌鱼国家标准》等历史及现实的文献史料，都说武昌鱼产于湖北鄂城樊口镇一带水域。鄂州大作家刘敬堂、姜锋青是最早宣传樊口武昌鱼的，还有鄂州学者周承水、艾三明、杜政宁等人关于武昌鱼的文章，也说武昌鱼产于樊口。

“才饮长沙水，又食武昌鱼。”然而，毛主席当年在武昌游泳时吃的武昌鱼，就是产于樊口民信闸内外水湾。

但是，近年来我们的一些媒体说梁子湖盛产武昌鱼，这应是对武昌鱼的曲解或是商业性炒作和误解、误释。梁子湖的湖区内有鄂州、武昌、大冶三县市的辖区，同在一个湖内不能说你这里生长的就是武昌鱼，他那里就不是。其后果导致武昌、大冶也搞“武昌鱼”，办起了五六家“武昌鱼”加工厂或公司。现在武汉“市场”及宾馆、酒楼、饭店等都在打“武昌鱼”的金字品牌，其市场占有率估计应在80%以上，这并非危言耸听。所以我说：莫道梁湖“武昌鱼”好食，食后难了此生“愁”。在宣传武昌鱼应把握分寸，讲究策略，可以说樊口至长港一带水域包括鸭儿湖、三山湖等生长武昌鱼，因为现在这些水域与樊口水域是互通的，属大樊口水域。

鄂州报曾宣传“梁子湖是武昌鱼的母亲湖”，为梁子湖夺目增辉，是梁子湖的骄傲，这一称谓应是准确的。因此，在宣传武昌鱼这一“金字”品牌时，应宣传樊口武昌鱼为好。别人怎么“炒作”我们管不着，但我们不能自己乱了“方寸”，宣传自己的“金字”品牌应该理直气壮，把樊口武昌鱼“金字”品牌做强、做大、做优。不能为了眼前局部小利而违背历史，损害全局大利，自己砸自己的“金字”品牌。