它是天然“泻药菜”，每天炒一盘，血管好，嘴巴不臭，瘦成2位数

秋柏社会关注2020-12-07 12:16大图模式火锅，烤肉，麻辣烫想必大部分的人都喜欢吃，我们都知道这些食物即是高热量的食物，也不能经常吃这些食物，对身体也不好，吃多了还会长胖，在平时，我们要吃些清爽低热量的食物，才不会对健康造成影响，这次呢，小馋猫带来一道美食，它就是儿菜，味道鲜美，口感甘甜。

它是天然“泻药菜”，每天炒一盘，净化血管，嘴巴不臭了，瘦成2位数。说起儿菜，四川的小伙伴都知道，家乡的特色食材，儿菜外表看起来很奇怪，又叫母子菜，娃娃菜，儿菜属于芥菜的一种，自身的营养丰富，无论是清炒，还是煮汤都是十分美味，小馋猫喜欢用儿菜和香肠一起炒，做法简单快速，喜欢的话，一起来看看吧。

我们做这道儿菜炒香肠的时候，先把主要的食材准备好，儿菜适量，香肠一根，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。1，首先，将儿菜外表处理下，放在清水中冲洗，沥水后，切成片状放在盘中。2，紧接着，要把香肠洗洗干净，切成片状，放在一边，再把大蒜洗净，切成颗粒形状。

3，这个时候，要把热锅中倒上适量的食用油，先把大蒜放锅中爆香，放上香肠一起炒。4，顺手，再把切好的儿菜放锅中，用旺火快速的翻炒，炒到食材断生后，加入盐，鸡精进去，炒到食材入味就可以装盘了。

这道儿菜炒香肠的做法是不是很简单呢，儿菜的口感很鲜嫩，自身的植物蛋白质，和多种维生素丰富，食用后被人体吸收，还能增加自身的免疫力，还能改善消化系统，自身的矿物质，老人和孩子多吃些，还能增加骨骼的强健。

另外，儿菜中热量低，粗纤维丰富，不但促进毒素的排出，还能快速消化，儿菜还能去除人体内的湿气，湿气对健康有着极大的危害，经常吃些，缓解湿气，还能改善肥胖，刮油又洗肠，帮助代谢脂肪，胖人多吃些哦。