91岁孙燕院士,研究癌症60年,提醒:3种食物致癌性强,要注意

91岁高寿的孙燕院士,从30岁便开始专研肝癌的预防,一件事,一直做到现在,至今依旧为此四处奔波。

他被誉为“肿瘤圈内常青树”有人问他;“您平时生活中是怎样预防肝癌的呢?”

孙院士给出的答案是,饮食非常重要,身边容易致癌的食物不要吃,他们容易损伤我们的肝脏。

病从口入,是老祖宗传下来的劝诫,平时不注意饮食健康,就容易吃出要命的病。

提醒:这三种食物,致癌率非常高,少吃才能更健康

1、霉变食物

这种食物,在我们身边经常可以看到,储存不当的水果,蔬菜,五谷杂粮等食物,很容易产生霉变,食物一旦发霉后,一定不要存在侥幸心理,冒险食用。

食物在发霉之后,会产生一种叫做黄曲霉毒素的致癌物质,有很多人担心食物扔掉会浪费,除去已经明显发霉的部位,剩下选择继续食用。

这种做法是不可行的,因为食物发霉了之后,黄曲霉毒素会迅速占据食物所有部分,那些你看上去没有产生霉菌的部分,只是看上去而已。

2、腌制食物

很多人比较喜欢吃这类食物,比如腌制过的水果泡菜肉类等,味道会比腌制之前更加丰富,甚至有人会让这类食物会顿顿上餐桌。

经过腌制的食物,在腌制的过程中会产生一种名叫亚硝酸盐的物质,这种物质容易对我们的肝脏健康造成伤害,长期摄入,还会增加肝脏发生癌变的几率。

所以这里食物吃多了对我们的身体毫无益处,满足了口感,伤害了肝脏。

3、油炸、煎制类食物

我们国人似乎对油炸食品情有独钟,早上起来要吃油条,鸡腿,薯条,炸鸡块儿我可以连着吃一年,逢年过节还会制作各种油炸食品,囤放起来留着待客,还有我们夏天必备的烧烤等,这些食物都让我们流连忘返。

但是这类食品在制作过程中,容易产生一种与黄曲霉毒素、亚硝酸盐致癌性相同的物质,经常使用,会让肝脏承受非常大的伤害。

两种习惯,导致肝脏很受伤,劝你及时改正

1、熬夜

晚上不睡,白天不起,几乎成了当代年轻人的标配作息习惯,这个习惯容易让肝脏受到的伤害越来越大。

因为晚上,肝脏会在固定的时间排毒,一般是晚上11点到凌晨1点之间,如果经常熬夜,容易导致肝脏内的毒素排出异常,不能正常排出的毒素,日积月累,患癌的几率就会逐年上升。

2、抽烟

很多男性都有抽烟、喝酒的习惯,这个习惯正在伤害你的身体。

烟草中含有大量有害物质,经过燃烧之后的有害物质,随着烟雾侵入人体内,容易加速血管硬化,加重肝脏解毒负担,增加了患肝癌几率。

保养肝脏,这两件事常做,还你一个健康的体魄

1、多运动,坚持运动,可以减轻肝脏代谢脂肪所产生的压力,协助肝脏正常运转,提高肝脏免疫力,加强肝脏抗病毒能力,有效降低肝脏受损。

2、多喝水

水乃生命之源,人体大部分都是水分,坚持多喝水能够帮助肝脏排毒,如果加入黄青菊,效果更好。

这种菊花含有丰富的氨基酸、生物碱等,能够有效修复受损的肝细胞、缓解肝脏衰老,对干细胞得完整性有很好的保护。

准备一杯沸水,闷泡三分钟,喝进胃里,呵护肝脏,每天一杯,喝出健康。

结语;是药三分毒,面对疾病,最好的方法是日常的预防和饮食、作息习惯的调整,注重身体保养,愿人人身体都健康。

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