记忆淮安 | 果丹皮、泡泡糖、羊枣及其他

羊枣

放学回家的路上,我们会路过第一副食品商店,和第二副食品商店。

第二副食品商店的门面小一点。

第一副食品商店的门面大一点。

第二副食品商店先路过,

第一副食品商店后路过。

走到第二副食品商店的时候,路队一般已经散了,无组织无纪律地团成一小团。只剩下我和刘雪艳,还有刘雪艳的小弟,有时候张艳不回家,去她爸厂里吃午饭,也跟我们在一起。

我们从第二副食品商店的一个门进去,摸着玻璃柜台,把店里所有的商品整个巡行一遍。

有很多我们不想买的东西:整罐的麦乳精、奶粉,上海牌蛋卷,各种散称的干果,西米莲子桂圆干什么的。烟酒柜台我们一扫而过,最多看看柜台里香烟的烟标。

有很多我们想买的东西:果丹皮,有卷成细卷的,有长方形条儿上面蘸满糖粒的,晶莹一层,看起来特别高级。

小杯子奶油蛋糕,底下是一块圆蛋糕,上面堆满雪白蓬松的奶油,还有红花绿叶一朵奶油花在顶上。

高邮董糖,装在一个纸盒子里,也可以一块一块地单买。蜡纸包成一个方块,蜡纸上印着七仙女,打开来里面一堆乱麻絮一样的糖埋在白面里,吃的时候要小心端着包装纸,还有千万不能打喷嚏。

双喜牌巧克力。三毛五一块。

金币巧克力。看着好看,其实不如双喜牌的好吃。

花花绿绿的酒心巧克力,太高级了!

泡泡糖,也是一个长条形,外面裹一层蜡纸,上面一个马尾辫小姑娘吹出来好大一个泡泡。

泡泡糖只要6分钱一条。如果你有三毛钱,就能买五条。

但是我和张艳都没有三毛钱。

刘雪艳有,她爸爸妈妈在大车站那边的市场里卖衣服,她和她小弟都穿得顶时髦,还有零花钱。如果她小弟那天闹着要买零食,刘雪艳就会从口袋里摸出零花钱,买一点零食。

见者有份,我们也会揪一点泡泡糖下来,放到嘴里去嚼。

一直嚼到没味儿为止。

然后到了第一副食品商店,我们再从一个门进去,用眼睛把玻璃柜台里所有的零食吮吸一遍,再心满意足地从另外一个门出来。

下午上学,我口袋里带了一个橘子去叫刘雪艳和她小弟一起走。我们路上把橘子分着吃了。

上学的路上我们一般不去副食品商店了,中午刚看过。

我们穿过马路进大华旅社。从大华旅社的一个门进去,在刷着半截绿粉漆的走廊上拐几个弯,再穿过大后院(一般有洼水坑),煤堆,出了两扇大栅栏门(这两扇门你可以助推一下,然后飞速吊在上面,它就会骨碌碌向前滚,在地上画出一道圆弧),就到了我们小学的后巷子了。

大华旅社门口有好多摊子:

有卖茶的。一个方凳,上面几个玻璃杯斟满茶,盖着小方玻璃片挡灰。有苦茶,有糖茶,我们在家刚喝了一肚子水,没兴趣。

卖饮料的,一台循环冷凝机。透明方罐里棕色(或者其他什么颜色)的液体源源不断从中间的管子喷到罐顶,又从四周倾泻下来。循环不绝,神秘运转如宇宙天道。

卖青萝卜的。

卖瓜子花生的。

抱个杆子卖糖葫芦的。

烤羊肉串的。摊子摆在大华旅社边上的空地上,一毛钱一串,一串还不卖,最好是掏一块钱买十串。刘雪艳请我吃过,黑黝黝的铁签子(自行车辐条磨的)上串了那么一点点肉,我们往上面洒了好多辣椒粉,吃得嘶啦嘶啦的,简直快要辣死了。

还有个卖黑枣的。大概只有冬天才有,也可能其他季节卖别的。

卖黑枣的专做小孩子生意,因为便宜。黑枣并不是枣类,而是别一种经过加工的果脯。

每粒约小孩的指肚大小,黑色的表皮上略挂白霜,吃起来软软的,肉质偶有粉感,带点甜味。里面还有一瓣瓣的种子,形状很像柿子种,但要小得多。

除了小孩子,也没人吃这个。

一两毛钱就能买,买得多,卖的人打篮子底下抽一片报纸出来,三绕两绕裹成一包。买得少,就直接捧那么一捧放到你口袋里。分点给边上的好朋友,然后一路吃着上学去吧。

软软的黑枣在口袋里滚,沾上铅笔屑,昨天在操场上挖的黏土屑……一般刚到学校就吃完了。

有时候运气好,课外活动结束了还能从口袋缝里摸出来一颗。运气不好呢,那一捧里混了几粒僵的,不仅不甜,还酸渣渣。赶紧呸呸呸吐了。

长大读《孟子》,读到《尽心下》,眼睛一亮:

曾晳嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰:“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰:“脍炙哉。”公孙丑曰:“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰:“脍炙所同也,羊枣所独也。讳名不讳姓,姓所同也,名所独也。”

《论语》《孟子》,都不大谈到饮食。圣人和准圣人们,都活得很克己,饭疏食饮水,割不正不食,想一想简直寒气往脚底下窜。

所以看到《孟子》里居然写了有人嗜好吃什么,就一下觉得很亲切。好像孔子门徒也就是个邻家大爷。

然而羊枣是什么东西?

《孟子注疏》:“羊枣,枣名也。”这不是地道的废话么?

《儒林外史》里的金书办注孟子,说羊枣是羊腰子,吃羊枣系残害羊的性命,儒者仁心,故而不食。

▲还在树上的羊枣

这是完全民科气味的解释,可以说是很何新了。

无怪被杜慎卿bs到掉渣。

还是清代人比较踏实,何焯《义门读书记》里说:“羊枣非枣也,乃柿之小者。初生色黄,熟则黑,似羊矢,其树再接则成柿。今俗呼牛奶柿。”吴其濬《植物名实图考》亦持此说。

它的学名,叫君迁子。非常地文质彬彬。

▲学名——君迁子

透过历史飞舞灰尘的回廊往回看起,忽然看见了那个蹲在卖黑枣的摊子前,盯着小贩的手,希望他能多给几粒的小孩。

感谢万能的马云宝。动手一搜,果然有卖,买了两袋,三天后从遥远的北方寄到家。尝一颗,完全是小时候的味道。只是比小时候吃得更甜,更软,一粒僵籽儿都没有。

▲在万能的淘宝上买的的羊枣

非常感慨,写了一首七绝:

短箫铜钹向人吹,簇拥儿童衔指痴。

黄纸数钱裹一角,深藏不许阿娘知。

两包黑枣,我吃完了一包,剩下的一包,放在冰箱里,不久就变质,只好丢掉了。


huaiyinghou的其他文章

记忆淮安|那些年,我们一起泡过的澡堂子

滋味淮安 | “香干————臭干——”

滋味淮安 | 见龙在田(小龙虾)

淮安小鬏西游记 | Reading!Reading!Reading!

图片/来源于网络

(0)

相关推荐

  • 孟子日课303丨思念,总是温暖的

    每日一课读经典,这里是尔雅书苑.今天是孟子日课第301讲.欢迎你留言交流. 曾皙嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣.公孙丑问曰:"脍炙与羊枣孰美?" 孟子曰:"脍炙哉!" ...

  • 童年味道“果丹皮”在家也能做,酸甜开胃,健康零食无添加

    入冬后,食欲仿佛一下就打开了,大鱼大肉,鸡鸭牛羊,进补的工作可不能停.然而吃多了油腻的食物往往容易造成积食,尤其是老人和小孩,这时我们就需要吃一些开胃的食物来调节,例如山楂. 冬季是吃山楂的好时节,酸 ...

  • 王国鹏羊肉汤:一个打工人记忆里的那一味羊肉汤

    在我的老家徐州北部地区,如果你请人吃饭或者被请做客,餐桌上一份让人垂涎的地锅鸡和一碗汤浓味鲜的羊肉汤都是必不可少的.我们这些在外地待久了的人,时不时会想起家乡,那山.那水.那老屋.亲人,都会让人心头一 ...

  • 华南1种水果,果皮像蛇皮,人称“记忆之果”,若遇到请珍惜

    文/农夫也疯狂 马上就要清明节了,这个时候很多人常常去山里面采摘野菜吃,像蕨菜.小山笋.清明菜等就正是一年中采摘的最佳季节.别看这些野菜在农村里不起眼,但是到城市里却都不便宜.关键是采摘野菜,还能体会 ...

  • 果丹皮淮山卷、柠汁大虾仁、酸萝卜炒肥肠

    果丹皮淮山卷 食材&配料: 山药350克.山楂300克.蜂蜜30克.白糖60克.炼乳少许 做法: 把山药去皮,加入炼乳.白糖蒸制25分钟,压碎过滤后备用 山楂去核,加入蜂蜜煮熟,用破壁机打碎, ...

  • 川椒香葱爆海虾、香草扒鳕鱼捞酸奶汁、果丹皮山药卷

    川椒香葱爆海虾 食材&配料: 海虾12只.香葱100克.小米椒3克.盐.味粉.鸡粉.辣椒油 做法: 把虾去掉虾须.虾枪.虾线,腰内侧改刀,用清水冲洗干净,吸干水分 起锅烧油,油温7成热,放入虾 ...

  • 吃过果丹皮的应该都结婚有二胎了吧

    吃过果丹皮的应该都结婚有二胎了吧

  • 海红果,果丹皮,绝了!

    海红果 山西特产-海红果.海红果源自山西省晋西北的河曲县,别称海红之乡.在此落户已有800余年历史的海红树,是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种.海红果营养丰富,医食同 ...

  • 记忆淮安 | 电影院里外的爱情故事

    当时的青年男女们,也有主动示爱的,这种方法也是通过约看电影来完成的.两个熟识的男女,一方有意捅破这层纸,表明自己的态度,往往就由主动的一方送一张电影票给对方,约看电影,如果对方愉快地接受了,那就有门了 ...

  • 记忆淮安 | 电影院对我们的影响

    电影院内外的故事太多,不能一一表述,选几个影响了我自己的故事讲一讲吧. 这就是外来文化到了中国之后,对中国人的影响.1976年之后,国家刚刚开放,首先是服饰有了大的变化,这变化受到电影的影响就有很多, ...