农家乐饭庄里的爆款菜肴，食材简单，肉嫩汤香，炖一大锅不够吃 / 四六文摘

著名回族学者王孟扬遗稿 (王老长子王力德先生授权刊载) 在三十年代,在西城新兴的商业区-西单,崛起一家新型饭庄-西来顺. 顾名思义,西来顺是与东来顺相对立的,含有旧俗所谓"打对仗" ...

" 清水「捞」鸡火锅,怎么吃 " 相信大家都知道广东人吃鸡,全国NO.1这件事,所谓「清水捞」,就是真真正正的只有锅和水,没有任何的配料.水滚放鸡肉,吃的就是食材最原始的本味. ...

泡姜辣子鸡 1.先把三黄鸡用料酒和生抽稍微腌制十分钟 2.把腌制好的鸡肉用油炒一下.也就是过一下油.把它炒熟.为了方便下面步骤 3.另起锅倒少许油.用小火把郫县豆瓣炒香. 大火会把豆瓣炒糊哦.要注意 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常地韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

虫草花白菌蒸鸡肉,既是一道家常菜,也算一道养生滋补菜,将鸡肉,虫草花和白菌有机结合一起蒸,营养不流失,更有益身体健康.一起来看看这道简单又鲜香的滑鸡的做法吧!

菜心炒腊肠材料:腊肠. 菜心.蒜,油 1.菜心清洗干净备用. 2.腊肠斜刀切成簿片,蒜切片 3.锅中热油,爆香蒜片,倒入腊肠翻至出油 4.倒入菜心大火快速翻炒至断生,加少许的盐和鸡精翻炒入味即可. ...

酸辣藕丁食材:莲藕半节:猪肉150g:淀粉:老抽:生抽:黑胡椒粉:醋:盐: 做法: 1.猪肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,淀粉少许腌制20分钟.藕去皮,切0.5cm左右的小丁,入清水浸泡. 2. ...

酒业新品年年有,多如牛毛,但真正能够脱颖而出成为"爆品"却不容易.本人曾操盘过子约.品酱.婉爱等酒业多款爆品的打造,见证了江小白.酣客.光良等酒业爆款的养成,对于新品走红有着深刻的 ...

微信公众号|咖门52分钟前一年卖出40万个牛角包,招牌咖啡累计卖出超100万杯.6家门店里,3家都是大众点评区域TOP1. 这个深圳咖啡品牌,有哪些经营思路?他们是如何打造爆款的? 本期<咖门 ...

农家乐饭庄里的爆款菜肴，食材简单，肉嫩汤香，炖一大锅不够吃