七夕特辑 | 七夕倒计时,这道菜让不会做菜的你也能过的很甜蜜

“七夕景迢迢,相逢只一宵”,七夕就要到了,你想好怎么过了嘛?

可能不会有浪漫的玫瑰,也不会意外的礼物,但生活总归需要仪式感,逃离拥挤的高档餐厅,在家准备一份属于彼此的二人时光,吃着适口的饭菜,聊这悄悄话,让这一天都会变得妙不可言~

桂花糯米藕是一道浪漫的菜肴,象征着甜甜蜜蜜,长长久久,同时软糯香甜的味道,又很适合这个夏天。


桂花糯米藕

By wiwiwi

· 主料 ·

藕〡2根

糯米 | 适量

· 辅料 ·

红枣〡6个

红糖 | 50g

黄冰糖 | 1把

糖桂花 | 适量

干桂花 | 适量

· 做法 ·

1. 糯米提前浸泡2小时。

2.准备红枣、黄冰糖、红糖。

3. 藕去皮,尽量选直溜些的上下一样粗的藕,一端切去头。

4. 用筷子往藕眼里填满糯米。

5.最后把切去的头放回去用牙签固定,以免煮的时候糯米溢出,高压锅中放入清水和藕持平,放入红糖红枣冰糖,炖煮1小时,越长越软烂哦!

6. 凉后切片装盘浇上糖桂花和干桂花,没有可忽略。

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