蚂蚁上树，一步一步地往上爬

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

最近多地高温橙色预警，话说在路上碰到过陌生人，相视一笑，两个人就变成熟人了！只可惜路上熟人那么多，真正相识的却没有一个，总之都是天气热惹的祸，我做了一道凉菜，刚端上桌，就变成刚出锅的热菜了^_^还有一句话说的是，我能在这边给大家介绍菜肴，都是靠空调！连菊子姐姐也不想再给大家介绍肉了，因为出门两分钟，出汗两小时，如果加了那一撮孜然，就是现成的人烧肉^_^然后推荐冷饮，看着又不能降温，也会拉仇恨！最终，思来想去，菊子姐姐带来了一道川味特色川菜之一，原名肉末粉条，学名蚂蚁上树！这道菜还和窦娥有关呢！据说，古代窦娥用小块猪肉切末后，加粉丝炒好后给婆婆吃，婆婆除了赞叹好吃，还给这道炒粉丝起了个形象的名：“蚂蚁上树”！在这么炎热的夏天想起六月飞雪，是不是别有一丝凉意！好了，这个天气少出门，我们一起在家做蚂蚁上树吧！

Get 蚂蚁上树制作流程

1、原料

粉丝100克

调料：猪肉馅50克，葱花，姜沫，蒜蓉，豆瓣酱，酱油，植物油适量

2.加工

粉丝用沸水泡15分钟左右，捞起沥干待用

炒锅倒油加热，放入姜沫，蒜蓉煸香，放入猪肉馅，豆瓣酱加入粉丝，撒上葱花翻炒起锅

翻炒起锅后，在放入葱花，旁边放颗香菜点缀，蚂蚁就成功上树啦

3、摆盘(步骤超级简单，最终效果请看下图，有没有一只一只的蚂蚁在往上爬的感觉呢^_^)

【菊姐物语】蚂蚁上树又是一道简单的菜，天气热的，复杂的菜出不来^_^有吃就好，我必须再说一句，这天，空调WIFI西瓜，蚂蚁上树，一起来一起来的我全包啦！^_^