今天制作的美味是电饭煲葱香手撕鸡，做法简单，基本没有什么难度。

但是做好后，看起来色泽非常的诱人，香气扑鼻，口感也很好，手撕的感觉更是爽快。

最为特别的是，这道电饭煲葱香手撕鸡，是家里小朋友的杰作。暑假在家，得让小朋友锻炼锻炼。

鸡的选择推荐三黄鸡，嫩一点口感好，在购买的时候可以让师傅帮忙处理好食材。

这道菜简单的地方就在于只要备好酱汁，腌制好后，放入电饭煲，等待时间的魔法，让美食呈现它自然的本味即可。

因为小朋友平时比较少下厨，所以姜切姜片这种活，可以让小朋友慢慢切，也可以大人代劳哦。

其实这道美味，厨房新手也非常适合做，可以很好的增强烹饪的自信心。

电饭煲葱香手撕鸡腌制的酱料的主要目的是增味上色，所以按照清单去调制拌匀即可，如果有自己的想法，有特别的酱汁，一样也可以创新哦。

葱香，自然少不了大葱段在电饭锅底铺好，这样在电饭锅烹饪的过程中，葱的香味就能很好的和手撕鸡混合。

在酱汁的基础上，整道菜的香味又有了保障。虽然葱香手撕鸡的做法，一看就会，但是包括混合酱汁。

把酱汁抹匀在三黄鸡上，也是需要一定的手法和努力的，整个烹饪过程也需要耐心等待，时间的杰作。

当美味出炉后，小朋友为他自己能烹饪出这么给力的美食而自豪，看笑得多开心^_^

电饭煲葱香手撕鸡

食材清单：

三黄鸡 1只 / 小葱 150克 / 花椒粒 10克 / 姜片 5片

老抽 3勺 / 生抽 3勺 / 料酒 2勺 / 糖 1勺 / 盐适量

烹饪步骤

- step1 -

碗里放姜片，花椒粒，生抽，料酒，老抽，白糖，食盐，混合均匀腌制15分钟备用。

- step2 -

三黄鸡加入保鲜袋中，加入准备好的酱汁，袋子封口，抓匀后腌制2小时。

- step3 -

电饭锅底铺好葱段，放入腌制好的鸡，倒入酱汁，盖好盖子后按煮饭键即可，非常的简单，时间到开盖装盘就可以开吃啦。

- step4 -

好吃易做，开胃诱人的电饭煲葱香手撕鸡就做好了，一起来试试吧。

美味呈现

有时候烹饪就是如此简单，但是一定要去试一试，特别可以让家里小朋友体验下烹饪的乐趣，说不定长大后的美食烹饪家，就是因为这道菜养成的呢。

厨房小白和新手也不要错过，成菜肉质滑嫩，香气充斥您的味蕾，夏日也需要尽情品尝美食，今晚吃鸡

电饭煲葱香手撕鸡是菊子姐姐Cooking美味的第680道美食，用电饭煲去烹饪的好处在于，全程不需要太关注食材的变化。

只要等待揭盖的那一刻就好。但是前期的准备确实非常的重要，如果没有腌制入味。

那么后期的鸡肉的味道和色泽可能都不会那么令人满意，垂涎欲滴哦。越简单的事情，越要认真做，美食尤其如此。

因为它会直接反馈在您品尝的时候的表情上，一起来试试吧。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。

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