随笔:烹饪生活
冬歌文苑
烹饪生活
一道蔬菜,如若只用净水煮之,啥都不加,定会索然无味,嚼之如蜡,难以下咽;古人多用“相敬如宾”来形容夫妻间的恩爱两不疑,我反倒觉得“相敬如宾”的生活正如净水煮蔬菜,寡淡无味至极,陌生感极甚。蔬菜如若加上各种作料加以烹制,调出酸甜苦辣咸各种美妙滋味,定会让人食欲大开,大快朵颐,风卷残云。其实生活亦然,“烹”出五味杂陈,定能活的有滋有味。
一个家庭,居家过日子,首当加点“盐”,菜里有盐,吃了方能走的起劲,生活中加点“盐”,才能活的带劲儿。夫妻互相关爱,共同分担家庭琐事,而不是一方忙得像陀螺,另一方坐在沙发上翘着二郎腿,玩着没完没了的游戏,追着无聊至极的肥皂剧;一方有个头疼脑热的,另一方买个药递个水,包揽家务,嘘寒问暖;对待孩子温柔有耐心,孩子快乐;对待老人尊重孝顺,老人开心。总之,一家人相亲相爱,夫妻同心,父慈子孝,彼此照顾扶持,常怀感恩之心,就事事“咸”阳了。
其次,偶要放点“辣”。饮食男女,居家过日子,锅碗瓢盆酱醋茶,琐碎的事太多,锅勺碰锅沿那是常有的事,如若堆积在心,时间一长,怨气在胸,不仅伤身,更伤害彼此之间的感情,倒不如像做菜那样放点“辣”,大汗淋漓,排除一身毒素。至于微辣、中辣、特辣,就要因人而异,因事而区别对待,吵上一架,骂上一通,群枪舌战,大声吼出内心的憋屈、气愤、不满,让所有的不快统统被“火辣辣”的言语卷走殆尽,然后让幸福快乐重新驻扎心间。但“辣”的程度一定不能过极,比如大打出手、辱骂对方、闹到离婚,“辣”的过程中得保持就事论事、有容乃大的原则。在对待孩子方面,如若过错有违品德原则,方可施“辣”,态度严厉,言语中肯,切莫语言过激,甚至大打出手,以致伤害孩子的自尊。至于老人,历经人生沧桑,理应敬重待之,切莫施“辣”,否则凸显我等素质低下,毫无教养可言,更有甚者,气坏老人身体,家庭必将失和,分崩离析的后果必定追悔莫及。
有些时候,怒火猛如冲天炮,一触即发,发之杀伤力巨大之时,切莫盲目施“辣”,此时宜“凉拌”一下,静置几日,静思己之过,细想他之好,正如“凉拌”之蔬菜有降暑消火之功效。火气消融一些后,再施以“辣”法,双方辩论、吼叫、哭闹一番,将心中的毒素剥茧抽丝的剔除干净。
“醋”吃起来酸溜溜,开胃无比。其实生活中小试一把,会收获意想不到的感觉。女人生孩子之前都爱撒个娇,卖个萌,老公多看美女一眼,多夸电视剧中的女主角两句,都会酸溜溜的质问两句:“你说过在你眼中我最美最好,以后不许再看别人,再夸别人,记住了吗?”揪着对方的耳朵,直到对方点头答应,宠溺得揽她入怀方可罢休,夫妻间的情感更加浓情蜜意。孩子呱呱落地,女人的世界里唯孩子一人,家务、孩子,职业女性还要上班,忙的极尽飞人,累的倒下即睡,生活一地鸡毛,吵架倒是天天有,分分钟有掐死对方的念头,吃“醋”从何谈起?此时若是丈夫实施加“盐”烹饪之道,共同分担家庭琐事,像一位母亲那样照顾妻儿,再加点“酸”溜:“你瞧我家这个小子有爱的滋润正茁壮成长,而我失去了你的关爱,正在干枯凋零,对这小子我很是羡慕嫉妒恨哪!”如此烹饪一番,定是酸爽无比,妙不可言。
甜能生津,增加能量,令人愉快。饮食男女,如若三缄其口,刻板无趣,日子就会如死水一潭,沉闷而乏味。最是向往那种幽默轻松的家庭氛围,试想一下,累了一天,家人妙语解颐,趣味横生,老人笑口常开,妻儿笑的花枝乱颤,男主人笑的放荡不羁。与孩子呢喃软语,与妻子甜言蜜语,与老人柔声敬语,甜的温馨,甜的舒畅,甜的醉心。
结婚纪念日,孩子生日,老人寿辰,情人节……用心用情备上一份礼物,一张贺卡、一盒蛋糕、一朵鲜花、一桌菜肴、一件衣服、甚至是一句简单至极的“我爱你”,都像是烹饪蔬菜时上桌前撒上的葱花或者用心做出的如画的拼盘,给生活增添绿意盎然的活力,以及锦上添花的诗情画意来。
生活如烹饪,善用烹饪之道来生活,定能架起生活的彩虹桥,多姿多彩,善用烹饪之法来生活,定能调出生活的百味,众妙毕备。如此生活,想来甚好!
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作者简介
朱红丽
朱红丽,安徽池州东至人,小学乡村教师,喜欢文学,“我手写我心”是写作的信条。