【颦儿】原创//弥漫整个腊月的年味
2019第6期 总620期
弥漫整个腊月的年味
那些年，冬天总是很寒冷。田野上，枯枝荒草都披上了厚厚的白霜，到处呈现着山寒地冷。再加上北方特有的西北风，仿佛在炉火里淬过，在磨刀石上蹭过。咄咄逼人，嘶叫着，怒吼着，踅来踅去，专拣脚趾、手指、耳朵这些末梢神经咬，让人从里到外都是刺骨的冷，怎么捂都捂不暖。所以就有“腊七腊八，冻死寒鸦”的老话一直流传着，这是一年里最冷的时候。
那些年的腊月，总是和雪花结伴而行，一场雪压着另一场雪的下。村庄，田间小路到处都铺满厚厚的白雪，踩在上面，发出咯吱咯吱的声响。于是，所有的烦恼和忧愁就都抛到了九霄云外。毕竟，一到腊月，年就近了，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年的热情。
那些年，每到腊月最忙碌辛苦的总是母亲。腊月初五吃“五豆”。而做“五豆”是个慢功活，提前几天母亲就忙乎开了。首先是，一粒一粒的挑选出颗粒饱满圆实的玉米、小麦。然后母亲用水拌湿，再放进石捣臼，不紧不慢地用石锤捣啊捣，直到将玉米，小麦的外皮全捣干净。然后再和红豆，豇豆，黄豆，黑豆，豌豆等多种豆子一起泡在水里。腊月初五，鸡还没叫头遍，母亲就起床，于是，稀稀拉拉的拉风箱声就响彻整个院子，等我们起床的时候，总会有一大锅飘着香气的“五豆”粥冒着热气等着我们。
腊月初八吃“腊八面”，母亲总是头天晚上就将红萝卜，白萝卜，土豆，豆腐，黄花菜切好，炒成哨子。腊八这天，依然是鸡还没叫头遍就起床，擀面条，熬小米稀饭。等我们起床的时候，又是满院子“腊八面”的香味。
那些年，不论是吃“五豆粥”还是“腊八面”，第一碗饭，母亲总是要先敬供奉在八仙桌上的列祖列宗，然后是同族的长辈：爷爷奶奶一人一碗；三爷孤苦无依必须用大老碗端；五爷爷，八奶奶家虽说过得殷实一点，也不能怠慢……然后才轮到黄嘴雀似的围在锅台前，垂涎三尺的我们端碗。
普通人家日子过得再寡淡，也会因一顿家常便饭而变得温暖，富足，乐善好施，而且有滋有味。这就是母亲的“五豆粥”，“腊八面”的味道，让我学会去爱每个亲人。
接下来的日子，母亲就开始扫房子，刷房子，母亲的说法是“掸尘”。她说扫掉旧的，去除所有的霉运，来年定有好运道。那些年，刷墙还没有什么涂料，母亲就到十多里外的山上，挖来白粘土里里外外仔细的刷，等到墙壁干了，雪白雪白的亮堂。母亲大多时候都是洗洗涮涮，她说有钱没钱都要弄个干干净净。
转眼就到了腊月二十三，是祭灶王爷的日子。民间传说这天晚上，灶王爷要回天上汇报人间温饱。因而，这天差不多就是过新年的"彩排"，被誉为过小年。
这天，母亲总是一大早就发好面，烙制好多好多白面饼子，我们叫它：坨坨馍。母亲说，这是灶王爷上天路上的干粮。所以，当第一锅坨坨馍出锅时候，母亲总是要先毕恭毕敬的献到灶王爷的挂像前，一边将麦芽糖涂在灶王爷的嘴上，一边念念有词：“吃吃糖甜甜牙，到了天上多提拔。吃吃糖甜甜嘴，到了天上多赞美”。然后拉着早已馋得控制不住，抓起剩下的坨坨馍狼吞虎咽吃起来的我们，齐齐的跪在灶台前，给灶王爷叩头，然后又让迫不及待地等候在外面的三哥点燃炮竹，恭送他老人家上天。临了，母亲总会虔诚的双手合十，一遍又一遍地念叨：“上天言好事，入地降吉祥”。而我们，整个冬天都吃着包谷面馍，这种纯白面烙的饼在当时的我们看来，甭提有多香了，早就一哄而散，只顾吃我们的坨坨馍去了。
那些年，一分钱掰开当两分钱的花，年货备得很简单，过年的大部分东西都是自家地里产的，不用上街买，也没钱买。麦子面、红白萝卜、大白菜、粉条，豆腐，菜籽油……也就这些。但母亲每年都要买年画、买鞭炮、买水果糖、买写对联和剪纸用的大红纸，为一家老小赶做新鞋，新衣。母亲总喜欢说：“日子过得再紧绷，新年时该买的还是要买，这样才显得红红火火，有奔头”。
春节前的三两天，母亲就开始蒸包子、蒸馍。按我们当地风俗，正月十五之前是不能再蒸馍的，年前这几天要蒸够一家人整个正月所吃的馍和包子，还有走亲戚拿的花卷。那些年，母亲包的包子一般都是用剁碎的蔬菜作馅的菜包，用红小豆作馅的豆包。那几天，我们村子从早到晚都弥漫着一种诱人的馍的香味儿，蒸汽从这家飘到那家，黄土地的腊月就入诗了，村庄就入画了。红红的对联，红红的剪纸，让每栋土窑洞都氤氲出烈烈的年味，一半炊烟，一半香气，被腊月特有的严寒一漂，恍惚间就迷茫了老榆树下的岔路口，诱惑着远方的游子早点回家。
母亲每年都要在除夕前，把一切该切的东西都切出来，该剪的剪好，省得在正月初一到初五再动刀器。母亲说：那样会不吉利的。我母亲总是那么迷信，也很善良，在新年之首，连切菜刀都不愿动一动，那该有多么仁慈。
那些年，我们还小。过年就是穿新衣，吃白面馒头，咀嚼着，咂磨着猪肉片子烩粉条子满口生香。放鞭炮，挑灯笼，约灯会……母亲笑意盈盈地看着我们跑来跑去。即使下雪，即使寒冷，我们还是一样要出去玩，手脚冻得冰凉，脸蛋冻得通红，依旧傻呵呵地望着漫天的白雪飘飘。
过年真好，小时候的我们天天盼着过年！
图文来自网络
作者简介
颦儿，陕西铜川人。爱好文学创作，作品散见于《国防时报》，《红河文艺》，《三省坡文艺》，《华商报》，《长沙晚报》《女儿花》等报刊杂志和近百家网络媒体。生活中的她简单透明，喜欢用笔书心、以墨传情，不为功成名就，只愿做尘埃里的一颗小草，虽然风劲雨疾，却依然摇曳生姿，暗香盈袖。《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。
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