8月7日第217次GDT招标盘后点评：全脂脱脂继续稳健，黄油无水分道扬镳

在8月7日GDT第217次拍卖盘前分析及投票中，我们发出了关于全脂奶粉走势预测的投票，共有207人参与投票。投票结果显示，36%的投票预计上涨，26%的投票预计平稳，33%的投票预计下跌。小伙伴们神一般的预测让小编大跌眼镜~

8月7日第217次GDT招标结果

2018年9月-2019年2月发货，继续新产季大量增加投放态势，环比各品种除酪蛋白外均有大幅度增加，同比乳脂奶酪全脂也增加较多。国内由于持续高温，奶粉成交有所活跃，而乳脂奶酪继续走软。

本次拍卖奶粉基本稳定，而无水奶油在。本次拍卖总体持平，均价3136美元，成交34076吨，拍卖户数198户，拍卖人气活跃，量增价稳，成交大涨34%，奶粉成交活跃，而乳脂继续清淡

分品种涨跌幅

8月7日招标结果：18年9月到19年2月发货

盘后点评

1.无水奶油：克服增量压力，鉴于超高的性价比，在外盘的强力参与下，顽强实现上涨，未来可期。

2.黄油：国内现货价格由于主要品牌的大幅降价，加上投放量持续增加，导致人气极度萎靡，即使欧洲黄油反弹，难挽回颓势，但该价位在消费旺季已经能有吸引力，建议进场。

3.切达奶酪：消费走高，外盘购买强劲，未来价格企稳。

4.波兰乳糖：全球乳糖继续需求增长，但中国由于猪瘟疫可能会影响需求，保持观望。

5.酪蛋白：逆势减量大涨，国内缺货，可买入。

6.脱脂粉：现货旺盛下，一致看好导致了大热倒灶，未如期上涨，鉴于总体供应不缺，未来不建议增加太多头寸。

7.全脂粉：中国国内和欧洲持续高温，均提高了未来对奶粉的预期，但生产方的不断增量增加了贸易商压力，走平或略强是未来主要方向，建议现货操作为主。

综述

欧洲黄油进入8月后，持续上扬，为销售旺季到来预热，增加了乳脂的未来希望；大洋洲风调雨顺，增产预期较浓，供应压力持续。

国内奶源供应方面，华东华南由于高温开始缺奶，奶粉销售走强；现货成交奶粉活跃，乳脂奶酪低迷，旺季后预计会有改观。乳脂和奶酪的消费旺季即将到来，奶粉的消费由于持续高温也在预期走高，但汇率和实际消费市场是否会保持稳定增长将成为很大的不确定性因素，乳脂产品和奶酪或许是好的选择。

持续下跌的乳脂产品，为未来价格跌出了空间，在2季度以来整体中国订货量偏低有可能引发四季度的行情上扬，可以尝试进场参与。

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