南昌,英雄之城

一个永远让你热泪盈眶的城市。

在中国吃辣的版图上,

川渝和湖南一直是不可忽视的巨大存在。

哪怕是远在西南的云贵,

身上也有辣椒标签。

每次当这些省比谁辣时候,

位于中国东南部的江南小城,笑笑不说话。

图 | 源于《人生一串》

就像是少林寺里的扫地僧,

一班武林高手在比武,

他却低头扫落叶,毫无存在感。

可只要一出手,你就会发现,

他才是功夫最厉害的那个。

这个少林扫地僧,

就是人口只有625.5万、

最没有存在感的的省会城市:南昌。

初到南昌的人,

肯定会被这里的辣,所震惊到。

南昌地处鄱阳湖平原,

盛产水稻,自然少不了米粉。

南昌人早上要吃米粉,

和川渝人早上要吃小面一个道理。

他们起床的第一件事就是嗦粉,

不管是拌粉、炒粉还是泡粉,

一定会有嗦粉的姿势。

南昌人嗦粉,

一定要放辣椒,火红火红的辣椒。

你以为嗦粉的秘诀在于米粉吗,错了。

他们嗦粉嗦的不是粉,

嗦的是那份辣劲。

只有辣味够了,

米粉嗦起来,才有灵魂。

在南昌人眼里,

吃辣椒,就跟喝白开水一样正常。

无论炒什么菜,

一眼扫过,

颠起的炒勺里,

总能找到辣椒的影子。

——米椒、线椒、朝天椒、螺丝椒……

图 | 源于《航拍中国》

吃南昌拌粉,抓把辣椒过过瘾。

吃南昌卤味,抓把辣椒解解腻。

吃南昌水产,抓把辣椒去去鲜。

吃南昌烧烤,变态辣尽管招呼。

图2 | 源于《人生一串》

南昌有多辣呢?

曾有一位美食博主,

到南昌点了一碗10块钱的炒粉。

结果,那位美食博主喝了五碗清水,

都还没吃完那碗10块钱的炒粉。

四川吃的是麻辣,

湖南吃的是香辣,

而江西,是用生命去吃辣。

图 | 源于《人生一串》

那位美食博主感慨:

南昌人的辣,

川渝人吃了狂喝水,

湖南人吃了猛流泪。

图 | 源于《人生一串》

在南昌,

无辣不成菜,万物皆可辣。

吃起辣来,连自己都招架不住。

令人惊讶的是,

在吃辣这件事上,

用生命吃辣椒的南昌,竟榜上无名。

很多人说,南昌缺的不是辣,而是营销。

可实际上,务实低调的南昌,不屑营销。

南昌,地处江西中部偏北,

鄱阳湖西南岸、赣江之滨,

东南平坦,西北丘陵起伏,

有“襟三江而带五湖”之称。

山,是南昌的风骨。

梅岭,是南昌人的底气。

图 | 梅岭——海拔仅841米的梅岭,光是人文景点就有120多处

相传,

黄帝在位时,华夏大地并无音律。

人们高兴了就手舞足蹈,叽歪乱叫,

这样有失礼仪,

于是让乐官伶伦寻找办法。

伶伦在梅岭创造出音律,

成为中国音律之祖,

并在洪崖丹井得道升仙。

(洪崖丹井,梅岭洪崖丹井:“豫章十景”之一)

南昌人最喜欢到这玩,

春有杜鹃、夏有凉风、

秋有野果琼浆、冬有玉树银花……

水,是南昌人的气质。

赣江、抚河、玉带河、乌沙河,

在此交汇。

图1 | 赣江 图2 | 抚河

南昌面积7195平方公里,

其水域面积达2204平方公里。

有数百个大小湖泊,

人称“一江通三河,九龙串十珠”。

水网密布的南昌城,几乎是傍水而建。

城区居民出门步行,

不出20分钟,就能看到一片水。

图 | @小武Tracy——瑶湖,南昌最大的内陆天然湖泊,被南昌市民称为“小马尔代夫”

青山绿湖环绕,江岸曲折迂回。

南昌,城在湖中,湖在城中,

自古以来,

南昌都是一座典型的江南城市。

潺潺流水,汇成烟波浩渺的南昌,

只因地处内陆,被世人所忽视。

占尽地利的南昌,

自古就是风水宝地。

公元前202年,

刘邦派灌婴南下,平定江南。

汉军在吴楚之间,筑城而治,称为“灌城”。

汉朝取“南方昌盛”之意,

定名“南昌”。

旧城址在今南昌火车站,

东南约4公里的黄城寺处。

图 | 南昌火车站

从汉朝的豫章郡,

到隋唐的洪州、宋元的隆兴府。

历代朝廷的郡、州、府,均在此设立府邸。

两千多年以来,城名一直保留至今。

放眼全中国,仅有三例。

(另外两个是成都、太原)

自古以来,

南昌这片土地,涌现无数人杰。

这里留下了春秋晚期子羽的足迹。

子羽,是孔子的弟子之一。

他样貌极丑,但品行高尚。

他不惧路途艰辛,

前往当时被称为荆蛮之地的南昌,

开坛讲课,教化民众。

孔夫子感叹说“以貌取人,失之子羽”。

这里见证了大唐盛世王勃的风采。

公元653年,

被调任南昌滕王李元婴(李世民之弟)

因想念故地,

在南昌修筑了“滕王阁”。

图 | 三度六张 ©

22年后,山西青年王勃,

参加重修滕王阁的宴会。

大手一挥,写下千古名篇《滕王阁序》。

“豫章故郡,洪都新府”,

从此南昌闻名天下。

这里开启了近代中国百年屈辱的崛起。

自鸦片战争以来,

“华人与狗,不得入内”,

堂堂华夏,

不齿于列邦,

被轻于异族。

中华儿女绝命一搏,

却受到国内反动派的绞杀,

1927年8月1日,

南昌城迎来了永载史册的大事:南昌起义。

自此,中国有了人民军队,

南昌赢得“英雄城”的美誉。

南昌,八一军旗升起的地方。

图 | 南昌起义

南昌,也许没有北上广的华丽外表,

但有子羽一样高尚的品行,

跟王勃一样的才华,

还有深入骨子里的爱国。

这样的南昌,怎能不爱?

图 | 南昌起义

然而,

以南昌为代表的江西。

在早期国家经济布局中,

一直被调侃为“环江西高铁带”:

环江西5G示范城市网、

环江西高铁带、

环江西985高校圈、

环江西自贸区……

图 | 南昌铁路

各种耀眼项目,

紧紧跟邻居拥抱一起,

总是和自己无缘。

最尴尬的,要数省会南昌,

因为一环又一环绕道而走,

又被称为“五环省会”

虽然英雄偶尔会冷落,但一直被铭记。

截至2019年底,

曾经中部“塌陷”的江西,变成了“高地”。

高铁通车里程达到1941公里,仅次于广东,辽宁。

从高铁被环到现在“米”字型,

南昌这座英雄城,正在崛起。

值得一提的是,

以历史名人作为道路名的城市,

南昌为全国之最。

安石路,阳明路,天佑路,中山路,

天祥大道,志敏大道,……

每个对国家做出贡献的英雄,

南昌都将其刻进骨子里,融入血液中,

好让每一个后生晚辈,都铭记于心。

图 | 志敏大道

此外,

英雄城一直在创造着辉煌。

新中国第一架飞机在这里造出,

第一批海防导弹、第一辆摩托车……

也源自南昌。

C919国产大飞机,

在南昌上空,惊艳世人。

岌岌无名的南昌航空,如英雄一般,

默默无闻燃烧自己,照亮中国。

图 | C919国产大飞机

南昌,或许不是让你一见钟情的城市。

落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。

落日的余晖洒遍赣江两岸,

没有怦然心动,只剩一丝叹息。

南昌,或许是一个需要你感受的城市。

她的存在感不强,其味道(辣)、历史文化,

都需要你去感受。

可只要一感受,就会被其惊艳到。

图 | 三度六张 ©

南昌,是一个永远让你热泪盈眶的英雄城。

在朝阳新区天桥边,等待人间烟火的烧起。

在欢闹的滕王阁下,午后慵懒地浪步。

在八一大桥的桥头,感慨一日的匆忙。

夕阳西下,家家户户走廊里飘出的饭菜香。

……

这是新一天美好生活的开始,

也是这座城最终幻想的落幕。

图 | 源于《国家地理中文网》

每一条英雄冠名的街道,

每一个丰衣足食的日子,

南昌人都在感恩前仆后继、不怕牺牲的革命先烈。

千年腾王阁,今朝英雄城!

图 | 源于《南昌广播电视台 》

资料参考:

汪华华、武永平 :

《南昌人物名胜考介 》

朱俊成:

《城市文化与城市形象塑造研究——以南昌市为例》


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