【吴门古镇之一】醉入酒乡
说吴江的桃源是江苏最南的小镇,那是一点也不为过,这个吴根越脚的地方,仿佛就是深藏在苏南田野乡村的一个美丽所在,让人淡然地感受着她的美丽。
前二天去桃源,发现这个没有多少游人的小镇,竟然是如此的静寂美丽,历史文化的悠远沧桑,仿佛就是一部史书一样耐人所读,让人在小心翼翼的寻访中,感受着苏南小镇的知名却不出名的清新。
说起桃源这个充满诗意的名字,原来是取自“问津桃源何处去,为有源头活水来”的著名诗句,让人深刻感受“冰鉴一奁秋水影,渔歌两岩夕阳村”的江南田园山水的美妙之景。
而实际上如今我们所说的桃源属地,是由原来的铜罗、青云、桃源三个江苏最南面有着悠久历史的古镇所组成。
然而,让我意想不到的却是桃源的酒文化,诗意盎然的桃源还是国内一个著名的酿酒之地。
那天晚上,爽快的女镇长说让我们尝尝桃源的饮料,我还在诧异这本地的饮料究竟是什么东东,却不曾想这饮料居然是号称江苏的茅台:古吴春酒。
原来这桃源酿酒的历史,不比江南的另一座城市绍兴来得差,早在春秋战国时期,此地就产生过让吴王夫差赞叹的专用贡酒“吴酒”。
而在东汉时期的“米酿酒、蚕吐丝、蜂产蜜”的传说,更让桃源的三宝声名远扬,而其独特的酿酒技艺,更是得到了世代传承,在历史的长河中经久弥香,成就了其美名飘荡的酒乡之说。
“几家篱落傍溪居,只看青山尽自如。隔岸有桥多卖酒,小篮无处不提鱼。”宋代诗人宋佰仁的诗句,非常经典地写出了一千多年前酒乡桃源的人居景观,从中也让人隐约地闻到了千年之久的浓浓酒香。
当地文化站长严大姐介绍说,明代以前,桃源被称为铜罗村,当时的村民多以酿酒为生,而其中有张士诚手下的一方姓术士隐居在此酝造佳酿,有一次,他在取封酒坛的泥土时,发现一地下墓穴,细看墓碑后表明,其墓葬者为东汉辞赋家严忌,此后,村民为纪念这位伟大的先贤,便改铜罗为严墓。
黄酒是我国也是世界上历史最悠远的饮料之一,据多方考证,我国的酿酒工艺,起源于龙山文化时期(公元前2800年至公元前2300年)。
中国的黄酒大体分为三大流派,绍派(绍兴酒)、苏派(苏南酒)和海派(上海酒),苏派黄酒以“酒色榴黄、清澈透明、醇香浓厚、味正纯和”而著称,而苏派黄酒的主要产地桃源,历来就有“天下黄酒第一镇”的美誉。
也难怪这样一个浸透了酒香的古老小镇,居然会建立起一个博大的苏南酒文化馆,并且每年都要举办黄酒文化的旅游节,让人们在品饮佳酿的同时,了解和感受着悠远流长的酒乡文化和人文历史。
至今,汾阳王殿、普慈寺、嘉乐堂、汪宅等一大批历史文化的遗存,严忌、王叔承、周应愿等一批历史人物的存在,让曾经的铜罗、过去的严墓、今天的桃源更显其古韵悠远,酒香溢传。
自古以来,酒这东西一直占据着中国文化历史中最重要的组成部份,形成诸多英雄故事和人文传说的最佳组合,无论是曹操的“惟有杜康”,还是李太白的“对饮成三人”,不管是上天造酒的传说,还是饮中八仙的豪放,酒作为一种客观物质的存在,构成了我们生活中最变化莫测的情感精灵。
而在三月的江南,踏着酒文化的脚步,寻找着酒韵的美好,我在桃源这个古老的酒乡,真正体会到了酒和文化多元的扩展和延伸,比如与音乐、与戏剧、与绘画、与人文的美妙关联,而其中最大的关系,就是酒与自然的完美组合,酒与人的和谐相融,这就让我不得不对酒乡肃然起敬。
那一晚,我在美酒、美意的陪伴下,是醉入桃源,醉在酒乡,那一刻,桃源的历史和文化,如此清晰地映现在我的脑海之中,让我深刻的理解和体会这座吴越传奇、林海酒镇的今生往事。
对于历史来说,勾沉就是一种所谓的记忆,让人在岁月的酒意中,能够品味起过往的时光。