香芹百合这么做——清新爽口

水滴几乎每天都喝银耳百合红枣桂圆羹，一次熬一锅，一锅熬16个小时左右。对百合是百吃不厌。今天想炒一份香芹百合。香芹本身就有独特的香味，百合娇嫩又漂亮。这道菜连葱姜蒜都不放，只需要一点点盐和植物油即可。清新爽口。

香芹百合

原料：

香芹一把

百合干一大把

盐适量

植物油适量

制作过程：

1、百合干用凉水完全泡开。差不多得6个多小时。一片片洗净。如果不喜欢吃苦的，可以把外皮撕去。水滴没这么做，吃点苦的食物对身体是有好处的。如果实在吃不了一点苦，那就撕去外皮吧。香芹去根，洗净，把叶子摘下来。芹菜叶水滴通常用来煮面吃。斜着切段。

2、锅里加水烧开，倒一勺盐几滴植物油，把香芹放进去焯2分钟左右，放百合进去焯6秒即可。捞出来过凉水，可以保持食材的脆嫩。控干水分备用。

3、炒锅预热，倒适量植物油，把香芹和百合倒锅里快速翻炒，撒上盐再翻炒几下，炒匀入味即可出锅。看着清爽，吃着也清爽，吃完又很舒服。

简单吧？为最爱的家人准备一份吧。

生活如此美好！让我们一起来享受它！

喜马拉雅FM  沙漠水滴李娜老师