千金难买老来瘦?又错了好多年!老人保持这样的体重才是刚刚好
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老人体重怎样才算适宜呢?一般来讲,随着年龄增加,脊柱弯曲变形,身高较年轻时变矮,而体内脂肪组织会增加,体质指数(BMI)会相应升高。研究发现,如果老人的体质指数>26.9,则容易患高血压、高血脂、高血糖及心血管疾病等。但如果老人的体质指数<21,则说明营养不足,表现为身体消瘦、免疫力降低。因此,老人的体质指数控制在21~26.9更为适宜。
超重老人:饮食“四少一增”,运动建议步行 超重和肥胖的老人管理体重,首先饮食注意“四少一增”。“四少”是:1.少量多餐,每餐吃七八成饱,最好在原有饮食基础上每天减少1~2两的主食。2.少吃高能量食物,如奶油糕点、糖果、含糖饮料等。3.烹调油在原有饮食基础上每天减少10~20克,少吃或不吃油炸、油煎食品以及肥肉、奶油等食物。4.少喝、不喝酒,特别是白酒。“一增”是增加膳食中食物纤维的摄入量,可多选择各种杂粮粥、杂粮主食、嫩玉米等食物。
运动方面,每天坚持步行、慢跑、打太极等,尤其步行是肥胖老人最好的健身方式。每天走1~2小时,可分次完成,每次15~20分钟,以每分钟80~90步的速度为宜。
定期监测体重,每周称重一两次。减重不能急于求成,要通过对饮食和运动方案的不断调整,让体重逐渐达到健康体重范围。
消瘦老人:每天增加2~3次加餐 消瘦老人增加体重,首先可以在每日三餐之外,增加2~3次加餐。食物种类要多样,制作精细软烂,易消化吸收。每天可适当吃点零食,可选择健康、含能量高的食物,如牛奶、酸奶、坚果、面包、蛋糕、饼干和纯果汁等。
对于无运动限制的老人,每天可适当运动,从而增加食欲,有助于食物的消化吸收。
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