中产的理性消费,从山东大樱桃开始

原创无情打工靓仔 真故研究室 昨天
中年人的压力,是一个不能去细想的问题,想得越多,就越迷茫和恐惧。 职场上有年轻人步步紧逼、父母需要养老、小孩上学难......似乎每天醒来,都是一场噩梦。
最近有一部叫做《小舍得》的电视剧,重点讲了几个家庭为小孩教育而爆发重重矛盾的故事,其中就连城市中产家庭也难以免俗。剧中的欢欢家长,从一开始的佛系,想让孩子快乐成长,到最后在周围环境的裹挟下,也让孩子加入了补习大军。这就像是剧场效应,第一个站起来看电影的人,导致其他人也只能跟着站起来,甚至站到椅子上、爬到天花板上。
剧情反复观看,越发能品出一种命运的嘲弄。再联想到现实中的“鸡娃”,那些爸妈们把孩子的时间安排到满满当当。无论家庭存款多少,都陷入了这场教育内卷的风波里。从赢在高考,到赢在幼儿园,再到赢在子宫里搞胎教。谈起教育问题,每个家庭都如履薄冰。

这种徒劳的匆忙感,让中产群体出现了空心症状。人到中年,再一次对生活感到迷茫。回家前在车里抽烟的那五分钟,像极了无忧无虑的天堂。

当下能称得上是中产的,在当年也能称得上是知识分子,是上个世纪里光荣的大学生,是当今社会掌握了先进技术和思想的砥柱。他们清楚教育的重要性,同时也因为有一笔有规模的积蓄,所以更愿意在孩子的教育上放手一搏。对优质教育的追求,同时也在带着他们从消费升级的幻象中走出,并开始追求极致的性价比。

中产不需要车厘子自由

夏天就要到了,小杨却想不起来,上次穿露脐装的模样了。她回忆自己的大学时光,那时候她的腹部无比平坦,穿上露脐装的时候,显得纤细又柔软,一个夏天过去,搭讪的男生数都数不过来。直到毕业之后,她选择了留在北京,成为社畜的小杨,由于久坐“过劳肥”,体重和工资同时上涨。脂肪不长胸,不长臀,专门冲着腰盘了一圈又一圈,坐下去的时候有几个褶,像是个小笼包。她下定决心要减肥。
对于吃素减肥,小杨有两个秘诀,那就是“轻食”和“水果”。轻食指的是蔬菜沙拉,用以代替正餐,因为主要构成是绿色蔬菜,所以女孩们也喜欢称之为吃草。而水果则多是非正餐时间的食物,不但可以让闲不下嘴的女孩有东西可以吃,还能调节吃草吃多了带来的反胃感。
“2019年有个词特别火,叫车厘子自由。”

车厘子自由这个词出自2019年春节期间的爆款文章《26岁,月薪一万,吃不起车厘子》,车厘子自由,指的就是能随心随意的吃车厘子,但车厘子动辄60元以上一斤的售价,唯有财务自由的人能随便吃。所以也有人说车厘子自由就是指财务自由。车厘子的车指的是车子,厘在古汉语中也有钱币的意思,而子代表了房子。车子房子钞票合称车厘子。

小杨觉得这个说法有些夸张,“还没到吃不起车厘子的程度,当然要是把车厘子当饭吃就是另外一码事了。”让小杨都觉得有些压力的车厘子,价格确实很贵。在2019年,一斤车厘子的价格高达60元,和当年价格飞涨的猪肉一样,被戏称为两大“土豪食物”。

2021年对车厘子来说是独特的一年,年初,智利车厘子迎来了大丰收,“车厘子价格拦腰斩”冲上了热搜,智利车厘子直接降了20元左右一斤。但是同一时期,监测发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性,智利车厘子价格降到冰点的同时,却让人不敢购买。即便之后智利水果出口商协会、智利樱桃委员会发出声明,保证车厘子的安全性,同时推出各式促销活动,但是随着季节的变化,智利车厘子逐渐退市。2021年,依旧称得上是智利车厘子的滑铁卢。

时间到了3月,国产的大樱桃就要开始上市了,它将在接下来的几个月里持续占据市场。当然也不是买不到进口的车厘子,但是这个季节,国产大樱桃的核心竞争力就是新鲜。相比较来源多是进口的车厘子,国内樱桃的运输距离短,优秀的运输系统不会对樱桃外观造成大影响,冷链对口感的影响可以降到最低,最大限度保持原始的甜美口味。
但如果你直接搜索国产大樱桃,或者去水果店购买,就会被它的价格吓一大跳。今年山东大樱桃的价格在40元以上,首次完成了对车厘子价格的逆袭。
在网上,常常有人拿车厘子和山东大樱桃作比较。因为车厘子音译自cherry,cherry就是樱桃,说白了,车厘子和山东大樱桃就是表亲,都是樱桃,但价格却可能天差地别。车厘子多产自智利,因为运输成本和储藏成本导致其在国内价格偏高,但山东可比智利近多了。如果是网购的话,在能直接对接原产地农户,低运输成本的平台上,价格可以更低。
英国作家萧伯纳说的一句话,被小杨奉为生活信条:认为节俭是一种不漂亮的行为的人是最荒唐无稽的。
小杨现在也会时不时的向同事朋友安利山东大樱桃,同时她自己在买水果的时候也会货比三家,在质量和价格上衡量再三,最终答案决定在淘宝特价版App下单。在4月24日、25日山东大樱桃连着两天在搞活动,9块9可以买两斤。她自己买了一箱,趁着周六打电话回家的时候,发现父母也准备一人买一箱。

图|原产地果农拍摄的樱桃发货图

在平时的周末,她也会打开淘宝特价版App摇一摇,往往能摇出些好东西。这些实惠的东西正在逐渐代替她平时在商超大手大脚的支出。
“中产不需要车厘子自由。”这是小杨的想法。她觉得,真的中产不需要靠车厘子来标榜财务自由。借消费升级营造的高价格来逃避个人眼前的迷茫,结果存款下降,还得还信用卡。尤其是在疫情之后,想必更多人觉得消费升级是一场彻底的幻象。
说白了,“还是得看工资条。”
小杨掰着手机,计算一笔笔支出:
独立女性最好有着一套住房,每个月房贷是一笔大开销
如果要跨地区上班,那她需要一辆车子来从郊区开到四环
未来的孩子也需要更好的教育,不过养孩子太累了小杨还要考虑考虑
......
算完这三笔账,小杨也没有继续算下去。她感觉压力山大,光房子就是一个大问题。王健林嘴里说的一个小目标,要是能分给自己百分之一该多好。
“从车厘子、车子、房子,就感觉自己处处被挤压,只要一细想,所有花钱的欲望都会消失,任何一点消费升级的想法都会被搁置。”她叹口气,完全看不出是一个城市里的“新中产”。
生活,就是生生的活着。
小杨觉得,有些人也不是不知道消费升级是一场泡影,他们只是觉得,活着已经很累了,快乐就行,为了快乐他什么都愿意做,比如说“消费升级”。
在没有组成新的家庭前,一个人很难认知到生活的压力。刚刚毕业的大学生,对光鲜亮丽的都市满怀憧憬,打消这个憧憬只需要一个月,高强度加班是社会给他上的第一课。对于自己当年的刚毕业时候的生活故事,小杨没有多吐露,但是她讲了她朋友的事。他的同事刚毕业时候卖过热水器,全国出差到处推销,后来机缘巧合,又去当了网站的管理员,期间因为文笔出众,他决定搞文案,先后进过广告公司、互联网大厂,现在是一位资深撰稿人,每个月加上副业,能到手三万。
光听到月入三万,就足以让年轻人焦虑了。月入三万还买不起房,这才是更焦虑的事。这就是空心症状,比抑郁症还要可怕。

反消费升级进行时

“有时候,人们并不自知自己已被消费主义绑架了。”
消费升级这个词汇,着实由来已久,年年都有批判的人,年年都有被消费升级阴了一把的人。在国内有很多售价偏高的商品,高售价的原因可能是品牌溢价,可能是运输成本,可能是冷链成本。但也有商品,纯粹是后期包装导致价格飞升数十倍乃至百倍,然而消费者依旧蒙在鼓里。最典型的例子就是情趣内衣。
在网购平台上搜索情趣内衣,你能搜到各种各样款式与价格,价格低的有几十元,高的有上千元,最著名的品牌是维多利亚的秘密,当然近年来也出现了许多国内的厂牌。但大多数顾客在这方面愿意下血本。只因人们买的不是东西,而是他们的期望。但少有人去思考,情趣内衣的成本究竟是多少。
在网络上,针对情趣内衣成本的答案各异。但有一组十分有趣的数据,中国产的情趣内衣占了全世界情趣内衣70%的份额,其中有80%都出自江苏连云港灌云县。大妈们白天是务农的好手,是勤劳的农民。到了晚上,她们就是中国的性感教母,是支起80%情趣内衣用户情趣梦的顶梁柱。从设计到生产,她们一手操办被人称为小镇版维密天使。
而灌云县的“情趣内衣史”,源于一个叫做雷从瑞的90后。在网购刚刚兴起的时候,雷从瑞与刚失业的母亲开了一家网店,几近波折后,决定专攻情趣内衣。在刚开始,雷从瑞的货源是广州,一件内衣的出厂价是24元,厂家们看他买的多,给他让利2元,以22元的成本卖给雷从瑞。随着自家网店的壮大,雷从瑞母子决定自己拓展产业链,把生产程序也包揽下来。“最后把各项成本算下来,一件情趣内衣的成本,其实只有六七块钱,这时候我才知道,广州的这些厂家是真挣钱啊,一件就挣我十六七块。”
你要是现在打开网购软件,也可以自己算一笔账,拿你看到的内衣的价格,减去7元,得到的差价就是去灌云县买内衣和在网上自己买多花的钱。就连生活情趣,也被“消费升级”坑了一把。
当然,这中间还存在着一个“买贵的”与“买对的”的区别。
买贵的,顾名思义,哪个价格高,就买哪个。通常这样的顾客会给自己看重的商品类型定一个价格门槛,低于多少钱的不要。
买对的,则指的是买最符合需求的商品。在这里,也可以扩充思考为,在同类商品中选取性价比最高的一类。
“买东西有两次最兴奋的时刻,”小杨说,“一次是点击付款时,另一次是拆包裹时。”
 
当真正把自己想要买的东西拿到手里的时候,反而不会那么兴奋了。所以你常常能看到,有闲置物品交易软件上,有那么多的商品,标着“99新”,“不怎么用”。到手了就后悔这种事,每时每刻都在发生。
曝光效应告诉我们,人会偏好自己熟悉的事物。当所谓“精致”的消费习惯被培养后,就会不知不觉走向消费升级的怪圈。
现在的消费社会就是这样的,每天的生活匆匆忙忙,人们已经把买东西要“三思而后行”给忽略了。喜欢什么,直接下单,买就完了。绝大部分都市人,打交道最多的折扣,应该是外卖的满减。当那个满40-10元的折扣券怼到脸上的时候,人们就会思考,有折扣我为什么不挑个好的,然后左思右想,想了半个小时搭配出下一顿饭,费时费力,吃的时候心里也不痛快。这种在消费中却丧失幸福感的事情常有发生。
“怎么说呢?”小杨琢磨了半天,摸了摸自己瘦下来一小圈的肚子,组织了一下想法。“对我而言,能在消费时感到快乐的时刻,应该就是在淘宝特价版下单水果的那一刻。7块9三斤的芒果、4块9两斤半的脐橙、4块9三斤的羊角蜜瓜。这些水果都源自果农,吃起来既新鲜又安全,一切都无从挑剔。最近我的减肥餐都是来自淘宝特价版农家的水果,这种体现在生活微小处的快乐,就是一种稳稳的幸福。”
“当我愿意去动动脑子,愿意去淘宝特价版买性价比更好的特价源头货,而不是不分情况非要为了颜面买车厘子的时候,我更能体会到我父母的想法。用更少的钱卖到更好的东西,心里会迸发出一种发自内心的成就感与惊喜感,”她笑了笑,“年龄奔三了,也该而立了。”

图|果农家里新鲜的樱桃

“对于其他人而言,当你摆脱消费升级的概念,学会了买对的而不是一味地买贵的,同时生活质量却能稳定上升的时候,就说明你长大了。”
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撰文 | 无情打工靓仔
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