生物相册:玉米的姊妹们,玉米属里的野生物种
玉米,是禾本科玉米属一年生草本植物,全球产量最高的粮食。也可以作为饲料,还是乙醇燃料的原料。
↑玉米
各地对玉米的称呼不一样。粤语:粟米,闽南语:番麦,闽东语平话:油甜包,潮汕话:薏米仁,山西话:玉茭子、玉稻黍,上海话:珍珠米,苏州话:御麦,浙江话:六谷,客家话和马来西亚华语:包粟,北方方言一般叫棒子或者包谷,东北话和胶辽官话则叫苞米。玉米在中国的别称有100多种,其实它在全球每个地方也都有很多不同的称呼。
原产中美洲,是印地安人栽培的主要食粮。原先曾是矮小的禾本植物,喜欢炎热环境,经印第安人不断培植改良才出现相对高大的玉米。16世纪引进到中国,最早记述是1555年的《巩县志》,名称是“玉麦”,其后1560年《平凉府志》名为“番麦”、“西天麦”。“玉米”这个名字最早来自徐光启的《农政全书》。除了原产地美洲,中国是栽种玉米最广泛的国度之一,东北、华北和西南山区为主产地。全球则重点在南北纬度30°-50°间分布。
玉米属的物种共有6个,剩下5个是:
↑类玉米
类玉米的籽粒
类玉米,也叫二倍体多年生大刍草,发源于墨西哥的高海拔、温度较低的山上,是现在种植玉米的野生近亲物种。根系旺盛,有再生和无性繁殖的特点。抗旱、抗涝、抗寒,最突出的是抗病,类玉米子粒的蛋白质比例高,是玉米的3倍。它跟玉米有数目一致的染色体和核型,能同玉米杂交。
↑繁茂大刍草
相对于玉米,它的的确确是草。原产于危地马拉、洪都拉斯和墨西哥,巴西, 哥伦比亚和法属圭亚那。
↑墨西哥玉米
原产墨西哥,适合作为牛、羊等家畜的饲料种植。80年代引进到中国。
↑尼加拉瓜玉米
原产于尼加拉瓜西北部。玉米属里最濒危的野生物种。
↑四倍体大刍草
分布在墨西哥、危地马拉、尼加拉瓜。跟玉米的相似度很大。
这些野生玉米属的姐妹物种,也在不断的为玉米的遗传改良做贡献。优良的杂交品种层出不穷。