青山学几道美味家常菜，不仅简单易做，而且营养好吃，好吃到舔盘子

油炸花生仁

1.准备好一袋花生米，洗干净备用

2.将面粉，淀粉，盐，白糖（根据个人口味，也可以不放）放在一起，加适量水搅拌，粘稠程度能够裹着花生米即可！

3.将花生米放入搅拌好的面粉，待用

小白菜豆腐汤（珍珠翡翠白玉汤）

1.豆腐切小块

2.小白菜洗净

3.尖椒洗净

4.葱姜蒜切碎

5.锅里放水，豆腐放里

6.尖椒切碎

7.小白菜拦腰切断

8.水开了，小白菜放入进去

红糖花生酥饼

1.熟花生仁（如果是生的，放入烤箱150度20分钟左右烤熟）放入料理机，打出油。短时多次的打，中途搅匀再打下一次。

2.红糖打成粉末状，与软化的黄油拌匀，打至顺滑状态。

3.分3次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合再加入下一次。

4.加入打出油的花生泥，用打蛋器搅拌均匀。

5.面粉苏打粉混合，筛入黄油碗中，倒入花生碎

6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状，放入烤盘。

红烧排骨

1.将排骨用热水焯掉血水

2.准备好葱段，蒜片，姜片，锅内倒入适量的油，待油热后，用葱姜蒜爆锅，然后倒入焯好的排骨，翻炒之后，加入适量的料酒，然后依次加入老抽，生抽，加入适量的糖，最后加入适量的水

秋葵炒肉

1.秋葵洗净 切片 开水绰下

2.青椒切块 红椒切丝

3.葱姜切丝 五花肉切片

4.热火放油 放入五花肉 炒至微黄 放入葱姜 料酒 酱油 炒至上色

5.倒入绰好水的秋葵 和 青红椒 翻炒

麻辣香酒鬼花生

1.准备食材，花生200克

2.提前泡水2小时，去皮，放冰箱冻几个小时。

3.准备干辣椒适量，麻椒适量

4.把干辣椒剪成小段备用

5.起油锅，倒入花生米炸制，小火炸到花生表面金黄捞出

6.锅内留少许油，放入干辣椒，麻椒煸香。

7.倒入炸好的花生米略微翻炒

8.加入适量的盐

9.加入1勺白糖，翻炒均匀即可盛出

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！