荷包蛋只服这个做法，不用水煮，不用煎，又圆又嫩，一看就会

荷包蛋是一种比较常见的美食，很多朋友比较喜欢在早上的时候吃上一个荷包蛋，一天吃一个鸡蛋就可以满足人体对大部分营养物质的需求。但是很多朋友在做荷包蛋的时候就会发现，做出来的荷包蛋不仅口感不好，而且容易散花，所以今天咱们就来跟大家分享一道做法，特别简单，完整漂亮，美味可口，一点不散花的荷包蛋做法。那么接下来咱们就一块去看一下这道荷包蛋是如何做出来的吧。

【荷包蛋】

【制作食材】鸡蛋

【制作步骤】

1、接下来要教大家的美食是荷包蛋，这个荷包蛋的不仅做法非常简单，而且做出来之后非常完整，非常漂亮，鸡蛋一点不散花，吃起来更是非常滑嫩，非常爽口，非常美味。做荷包蛋只需要准备鸡蛋就可以了，咱们首先要准备4~5个鸡蛋，准备的鸡蛋够自己和家人吃的就可以了。等到鸡蛋已经完全准备好了之后咱们就可以开始鸡蛋的处理与荷包蛋的烹饪了。

2、首先将咱们准备好的鸡蛋放到清水中充分清洗浸泡一遍，清洗完成之后咱们将其取出沥干表面的水分放到一旁。取来4~5个小碗，几个鸡蛋就准备几个小碗，就用咱们平常用来吃米饭的碗即可。准备好小碗之后咱们先往里面倒入大概半碗的清水。然后再在每个碗中都打入准备好的鸡蛋。要一个碗打一个鸡蛋，打进去之后不要剧烈地晃动，如果晃动太剧烈的话就会使鸡蛋散花。

3、鸡蛋打到碗中之后，冷水上蒸锅，然后开大火蒸15分钟，在这里一定要注意一下时间，不可以太长，如果太长的话就会将荷包蛋蒸老了，这样吃起来就不太好吃了。

4、等到15分钟的时间到了之后，咱们将其取出，然后将碗中的清水倒掉，接着将荷包蛋用铲子取出来。取出来之后将其放到一个盘中就可以吃了，可以搭配其他各种料汁吃，非常美味。一道特别美味的荷包蛋就这样简简单单做好了，你喜欢这个荷包蛋的做法吗？

【小贴士】

1、鸡蛋不要准备得太多，因为现吃现做是最美味，最营养的。

2、碗中放入小半碗清水就可以了，清水也不要放得太多。

3、蒸鸡蛋的时候也要注意一下时间，最好不要超过15分钟，否则的话会将荷包蛋蒸老了。

4、鸡蛋是一种营养成分比较丰富，价格相对比较便宜的食品。而且几乎所有人都适合吃鸡蛋，从4~5个月大的宝宝一直到老年人都能吃，而且营养特别容易被吸收。那么鸡蛋有哪一些营养呢？鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，维他命，铁，钙，钾等元素。而且还含有对中枢神经系统和人体生长发育有益的DHA和大豆卵磷脂，卵黄素。所以说多吃一点鸡蛋是对身体非常好的，而且它的营养比较容易被吸收，所以也不用担心宝宝吃了吸收不了。