疫情分区防控，玉米豆粕替代方案出台，生猪市场会涨还是会跌？
近日，我国生猪供应市场出现了一定的反复，生猪市场整体上呈现出下跌趋势，而玉米、豆粕等饲料市场去逆市上扬，随着五一临近，我国对动物疫情分区防御方案的实施，以及我国出台了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》，我国猪肉供应市场会出现怎么样的变化，饲料价格会上涨还是会下跌，生猪供应时间和供应量会出现哪些变化？
一、动物疫情分区防控对生猪供应会产生哪些影响
1、生猪调运更灵活，生猪价格趋于稳定
根据《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案（试行）》，该方案于2021年5月1日起实施，根据该方案的规定，今后“除种猪、仔猪以及非洲猪瘟等重大动物疫病无疫区、无疫小区生猪外，原则上其他生猪不向大区外调运”，推进“运猪”向“运肉”转变。
换句话说，今后生猪调运将更困难，而猪肉调配变得更容易。但是区域内的生猪调运更容易实现，打破了以前的调运壁垒，更利于区域内生猪供应的平衡，从而更好的稳定猪价。
2、催生地区生猪生产大户，恢复生猪生产产能
根据《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案（试行）》，国家将疫情防控划分为北部区、东部区、中南区、西南区、西北区5个大区进行防控，每个区域内的生猪可以灵活调运，这样可以更方便的平衡本区域内的肉价。
根据生猪生产需要，区域内可以催生出一批生猪养殖大户，还可以鼓励中小养猪户增加生猪的养殖，从而快速的恢复生猪的产能，更好的让区域内市民以合理的价格购买猪肉。
从目前的生猪供应市场看，北部区生猪供应充足，除了能满足本区域消费外，还有1077.6万头的剩余，而西南区域根本无法满足自身的供应，缺口达到1814.2万头，西北地区也有335.4万头的缺口，而东部地区却有1057.4头的剩余，中南地区也有608.1万头的剩余。从表上看，我国的生猪实际上是没有缺口的，还有593.5万头的剩余，实际情况是，国内生猪调运困难，生猪价格依然偏高，猪肉价格远远高于老百姓的购买力。
因此，实施疫情区域化管理政策后，各个区域可以根据本区域情况合理安排生猪的生产和销售，合理的恢复产能和对外统一调配猪肉，更好的平息本区域肉价，实现产供销平衡。
二、饲料替代方案能否降低玉米和豆粕的供应价格
近几日，全国玉米和豆粕等饲料均价上升，而生猪价格下跌，养殖户的生产成本增加，但是利润下滑，养殖户的利润空间进一步收窄。
根据《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》，今后养殖户可以“参考有关饲养标准或饲养手册，结合动物不同生理阶段特点，确定日粮适宜的净能（猪）或代谢能（肉鸡和蛋鸡）水平，根据动物品种或品系推荐的有效能需要量确定其他营养成分的相应比例”。也就是说，国家鼓励养殖户在同等营养条件下，使用其它饲料来代替玉米和豆粕等饲料，以达到同等的饲养效果。
1、玉米替代原料
小麦、高粱、大麦、稻谷、糙米、碎米、米糠、米糠粕、木薯等。
小麦粗蛋白含量高于玉米，但含有一定量的木聚糖，适当补充NSP酶后与玉米的有效能值相当。小麦粗蛋白含量高于玉米，但含有一定量的木聚糖，适当补充NSP酶后与玉米的有效能值相当。大麦替代玉米比例一般不超过80%，同时需要添加油脂补足能量。糙米、碎米淀粉含量高，纤维含量低，易于消化，在生长育肥猪、肉鸡和产蛋鸡日粮中可添加比例为20%~40%。米糠和米糠粕在生长育肥猪饲料中可添加比例为10%~20%。使用木薯替代玉米应添加一定比例的蛋氨酸、硫代硫酸钠、碘和维生素B12。木薯粉或木薯粒在生长育肥猪饲料中添加比例一般不超过20%，在鸡饲料中一般不超过10%。
2、豆粕替代原料
菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕、葵花粕、芝麻粕、玉米加工副产物、干全酒精糟、棕榈粕、亚麻饼粕、胡麻饼粕以及其它植物性蛋白原料。
普通菜籽饼粕可替代40%~50%的豆粕，双低菜粕替代比例可达60%~80%，普通棉籽饼粕可替代30%~40%的豆粕，脱酚棉籽蛋白替代比例可达60%~80%，花生饼粕在猪饲料中用量一般不超过10%，未脱壳的葵花粕纤维含量高，在生长育肥猪和肉鸡饲料中用量一般不超过5%，在产蛋鸡和母猪饲料中用量一般不超过10%；脱壳处理后的葵花粕可适当加大用量，在生长育肥猪饲料中可用到20%以上，在猪鸡饲料中可添加比例在15%左右，玉米加工副产物在猪饲料中用量一般不超过15%，其中，玉米蛋白粉一般在颗粒饲料中使用（粉状饲料不超过5%），玉米胚芽粕在母猪料中可用到20%，DDGS在仔猪饲料中用量一般不超过10%，生长育肥猪一般不超过20%，棕榈粕在猪饲料中用量一般不超过5%，亚麻饼粕与胡麻饼粕因含氢氰酸，用量不宜过高，猪鸡日粮中可添加5%~6%，其它植物性蛋白原料猪鸡日粮中添加量一般不超过5%。
如果国家全面实施玉米和豆粕的替代方案，那玉米和大豆的使用量会有一定幅度的降低，但是降低多少要看代替量有多大，也要看玉米和大豆的供应量，价格高低永远是由市场供求决定的。
三、猪肉价格会不会进一步降低，养殖户利润能增加吗
国家推行替代方案，目的很简单，降低对玉米和豆粕的使用量，实现饲料使用的多样化，从而减少对玉米和豆粕的依赖，降低饲料的购买价格，降低养殖户的饲养成本，进一步降低生猪价格，进一步降低猪肉价格，提升养殖户的利润空间，从而达到降价不降润的情况，从而为猪肉再次的充足供应提供必要的保障。
按照饲料替代方案，饲料的价格会出现下跌趋势，但是能下跌多少仍然要看市场供应量和需求量，但是能同时拉动其它饲料产品的价格和供应量，从而实现新的加工平衡，可以预见的是价格应该会降低，养殖户的利润空间会提高，但是能否促进生猪供应价格的降低，还需要进一步观察。