中国兰花|蕙兰要义 / 四六文摘

蕙兰品种的辨识和择选在各类兰说中论及较少，就是有，也是寥寥数笔一代而过。素有“鬼花”、“蕙无外相”之称。笔者在蕙草细花的日常管理中，通过与蕙兰行花的草、叶芽、花苞多次比较后发现，细花与行花多多少少会有一些细微的不同点在蕙草上显露，将这些不同点梳理后就会得出：蕙兰亦如同春兰一样，行花和细花的不同特征同样会在蕙草的本体、花苞上有所显露，只不过没春兰显露得那么明显罢了。现笔者择选了一些特征显现较为明显的蕙兰新、老种梅仙瓣、蝴蝶、奇种蕙草照片加以分析、评说，找出蕙兰品种辨识要点，供初入兰门的兰友在辨识、择选蕙兰时参考。由于本人水平有限，错误难免，敬请斧正。

蕙兰，又称九节兰、九头兰，花开一般一箭九朵。根粗壮而长，假鳞茎不明显，叶5——9片，长25——80cm，宽约1cm，横截面呈V型，边缘为粗锯齿状，新下山的蕙草观感粗野，其花箭挺拔，花大且香，花色以嫩绿、橙黄为主，少有些淡粉、鲜黄，纯白色更为少见。野生蕙兰经长期栽培后，叶片会变短、变宽，变得较下山蕙草的叶色油润一些。叶片变短就使得花箭上的花能处于叶片的上方，给人一种士大夫的浩然正气感，所以，自古以来，蕙兰深得文人墨客推崇。通过几百年来的筛选，出了大一品、程梅、庆华梅、极品等不少公认名品。近年来，兰的事业振新，兰文化的普及，在内陆四川，边陲云南以及神秘的湖北神农架和连绵的大别山区下山了许多珍稀的蕙兰奇花异草，使得蕙兰更加得到兰人的求索和珍爱。

由于兰草的滥采滥挖，近几年，南京花市上已少有江浙一带的蕙草出现，为数较多的是皖、豫、鄂山区的下山蕙草，通过对这些地区内所择选到的细花仔细观察后发现，确实如民间兰农以蕙草叶片辨识蕙草品种俗语“硬出梅软出仙，特狭超长出奇葩”说的那样，叶质硬的易出梅瓣；叶质软的易出水仙瓣，叶型奇特的易出奇花。对于叶面蝶化或叶面上有隐隐似雾状的斑块易出蕊蝶或副瓣蝶花。见照片1：叶尖狭硬的奇花草型和照片2：蕙兰奇叶(魏兴林网贴)。照片1所摄就是蕙兰树形奇花的叶型照，照片2所摄的这种叶面蝶化的蕙草，极有可能出蕊蝶花。因此，对于这种叶尖狭硬和叶面有蝶化现象的蕙草应坚决选留，绝对不要轻易地放过。

照片1：蕙兰树形奇花的草型

照片2：蕙兰奇叶(魏兴林网贴)

在蕙兰抽发新叶芽时会发现，细花叶芽的芽尖色彩一般要比行花叶芽的芽尖色彩要晶莹艳丽许多，虽然没有春兰细花白头显现的那么厉害，但多少还是能看出一些不同。见照片3：彩晕自叶尖向下发散的新蕙梅1叶芽、照片4：彩晕自叶尖向下发散的新蕙梅2叶芽和照片5：叶尖晶莹的奇花叶芽，当然，仅仅凭这一点细微的显现还不足以判定是否为细花，但在无花季节购买细花时叶芽应该是一处比较好的鉴别点。

照片3：彩晕自叶尖向下发散的新蕙梅1叶芽

照片4：彩晕自叶尖向下发散的新蕙梅2叶芽

照片5：叶尖晶莹的奇花叶芽

另外，见照片6中透蕙草的叶芽和照片7缟草的叶芽，有这种叶芽的草，有时老草没有鲜明的艺向，笔者建议，这样叶芽的草应选留，以后会给你个意外的惊喜。

照片6:中透蕙草的叶芽

照片7:缟草的叶芽

对于蕙兰，同春兰一样，辨识、择选品种把握较大的方法还是观看花苞，无论是老种还是下山新草，只要把握住花箭抽生不同阶段的辨识要点，再结合兰叶或叶芽上所显现的特征加以辨识，把握就会更大一些。
蕙兰的花苞依据苞壳的颜色，分为绿壳、白绿壳、水银红、赤壳、赤转绿以及间于上述壳色中间色类。壳内紧裹着7—9个以及更多的花蕾，由于花苞外苞壳长短、阔狭不同，使得花箭在拔高过程中花蕾出苞壳的时间亦不同，同样，细花、行花的花蕾在苞壳外观上表露也就有所不同。

在花蕾未出花苞阶段，通过苞壳筋纹、沙晕以及色彩的细微显现辩识、择选蕙花很难，正是因为难，也就给了我们从蕙草中择选入品细花的很多的机会。历年来，笔者通过蕙兰行花与细花在花苞苞壳上细微特征的显现比较，认为以下这几种花苞出细花的概率较大，可以作为重点择选对象。
1、色彩艳丽且有沙晕的花苞：苞壳的色彩艳丽同时又有沙晕，这种色调花苞的花的色彩一般都比较悦目，即使不是梅仙瓣，也应能作为色花观赏，所开花的色彩一般不会太令你失望。见照片8所示。
照片8：苞壳色彩艳丽且有沙晕的新荷仙的花苞

2、苞壳呈雀嘴状且有绿彩和沙晕的花苞：见照片9：苞壳呈雀嘴状且有绿彩和沙晕的新蕙梅花苞；照片10：苞壳呈雀嘴状且有绿彩和沙晕花苞下部整足的梅花苞新花梅1(王东芳网帖)，这类花苞特点是：苞壳短，花蕾鼓胀，造成花蕾鼓胀有两个原因，一是花蕾内的鼻头过大；二是花蕾内的捧瓣雄性化过强（也就是硬兜），对于无沙无晕的花苞，大部分属于花蕾内的鼻头过大造成；有绿彩和沙晕的花苞，极有可能是花蕾内的捧瓣雄性化过强（也就是硬兜）造成，出梅瓣的概率极大。如雀嘴开口大，可用放大镜对准开口细察，如能看见米粒状的白头，此花是梅无疑。也可用蕙草的叶尖将苞壳挑开，这样可瞧得清楚一些，自然，这种做法肯定会遭到卖兰人的反对，但是对卖兰人索要高价钱的蕙草，这办法应是鉴别真伪的好方法，见照片11。

照片9：苞壳呈雀嘴状且有绿彩和沙晕的新蕙梅花苞

照片10：苞壳呈雀嘴状且有绿彩和沙晕花苞下部整足的梅花苞新花梅1(王东芳网帖)

照片11：挑开苞壳能见梅瓣花蕾白头新梅白头照片

3、苞壳呈雀嘴状且花苞上部空头大、下部表面有凸起的花苞：这类花苞由于花苞的苞壳过于长，花蕾被长苞壳紧裹其中，若是行花，狭长的花蕾裹在苞壳里是不会在壳的外表有所反映，但对于梅瓣类，尤其是花蕾内的捧瓣雄性化过强（也就是硬兜）的花蕾，突起的硬兜就会将苞壳的表面顶成凸凹不平状，由于梅瓣的花蕾较行花的花蕾短、壮，苞壳的前端就会空出一段，对这类花苞，不论各种色彩的苞壳都要特别留意花苞的下半部的凸凹情况，见照片12红圈中所示。

照片12：苞壳呈雀嘴状且上部空头大花表面有凸起的解佩梅花苞

4、苞壳有绿彩和沙晕、筋粗纹稀疏且花苞下部整足的花苞：见照片13、照片14。这类花苞特点是沙晕清晰，若迎光视之，可见稀疏的筋纹间集聚如绒状的晕块和晶莹的沙粒，对于花苞下部整足的花苞极有可能出仙梅瓣花，而且所出的仙梅瓣花的外三瓣一般较阔。

照片13：苞壳有绿彩和沙晕且花苞下部整足的新蕙仙花苞

照片14：苞壳筋粗纹稀疏且有沙晕的新花梅花苞

5、苞壳绿彩异常且花苞下部整足的花苞：见照片15。花苞的外壳绿彩夺目，如春兰梅瓣花苞内的贴肉苞壳，翡翠祖母绿色，对于下部整足的花苞，出佳品梅的概率很大，遇见绝不能丢手放过。

照片15：苞壳绿彩异常且花苞下部整足新花梅2(王东芳网帖)

6、苞壳色彩晶莹且有异彩的花苞：这类花苞的色彩晶莹且有异彩，无论各色苞壳，其花苞的端部自尖往下会有一毫米左右部分显现出如脂玉般的晶莹糯色，绿苞壳的表面的晕显现不明显，其他色彩的苞壳则晕显现得较为明显，这类花苞易出奇花。见照片16、照片17所示。

照片16：苞壳色彩晶莹且有异彩的奇花花苞(王东芳网帖)

照片17：苞壳色彩晶莹且有沙晕的奇花花苞

7、苞壳上呈现不规则斑块的花苞：这类花苞呈现的不规则斑块有两种情况，一种是在苞壳上呈现不规则白斑，见照片18中红圈内所示，这类花苞苞壳上呈现不规则白斑较难发现，需细察才能辩出，有时必须动用放大镜才能奏效。还有一种在花苞的苞壳上呈现出的是不规则的暗红斑，这类花苞显现的暗红斑易发现、辩识，见照片19红圈内所示。这种苞壳上呈现不规则斑块的花苞易出蝶花。

照片18苞壳呈现不规则白斑蕙蝶1花苞

照片19苞壳呈现不规则暗红斑且有绿彩的蕙蝶2花苞

8、纯绿苞壳的花苞：对于蕙兰来说纯绿苞壳很常见，若春兰有此色彩壳色，绝大部分是素花，可对于蕙兰则出素花的希望极小。如果纯绿苞壳的色彩晶莹且有绿彩，则出素花的机会会多一些，见照片20所示。因为所谓色彩晶莹全凭个人感觉，又因为是纯绿苞壳，绿彩较难分辨，往往获得素花的机会又会少去几成，对于这种花苞也只有多择多选方能找着感觉。

照片20：苞壳色彩晶莹且有绿彩的蕙素花苞

对于蕙兰的花蕾，前人依据花蕾的顶端形状将花蕾分成：巧种门、皱角门、官种门、癃放门、行花门五类。对于各类又进行了细分：巧种门中又分蜈蚣钳、大平切；皱角门中分瓜子口、石榴头；官种门中分官种形、滑口形、杏仁形等。蕙兰中除上述“五门八式”蕊形外，尚有多种形式，但多数没有上品好花开出。上述是前人对花蕾已出花苞阶段依据花蕾的顶端形状辨识蕙兰品种最精华的论述。根据论述中的要点，我们不仅可以分辨出手中的蕙草是品种花还是普通花，而且还可以分出品种花的花品高低，确实是经典理论。但是，对于初入兰门却没有细察蕙兰开花过程的人来说，当他手里有一把花蕾已出苞壳的蕙草，看着一个个鼓胀的花蕾，什么是“蜈蚣钳”、“大平切”、“小平切”，怎样才算是“瓜子口”、“石榴头”、“滑口形”、“杏仁形”，又是怎样的花蕾才算是锐尖、狭长，对照来对照去，可能还是一筹莫展。其实，对于我们想从下山蕙草中择选出细花的初学者来说，择选的目的不是想分辨出上品蕙花的品相高低，而是想从万分之一或许是十万分之一的下山蕙草中挑出细花，只要能迅速地从下山蕙草中挑出细花，那就是胜利。至于所选蕙花品相如何，回去后你有足够的时间去慢慢分析研究。
现代科技的便利，造就我们可以利用数码相机拍些蕙兰较有特点的细花与行花花蕾照片进行分析，找出上品细花和普通行花在花蕾上显现的不同点，为今后择选、辩识蕙花打下基础。
蕙兰的花蕾从花苞中抽出，从花蕾的外型看，笔者认为：可分成普通型、鼓胀型、尖狭型以及奇特型等。
绝大多数的蕙兰的花蕾是普通型花蕾，各类壳色的蕙花都有。普通型花蕾的形态处于鼓胀型和尖狭型之间。花蕾的形态见照片（1）普通型普通蕙花绿苞花蕾1、照片（2）普通型普通蕙花绿苞花蕾2、照片（3）普通型普通蕙花花蕾。

照片（1）普通型普通蕙花绿苞花蕾1:

照片（2）普通型普通蕙花绿苞花蕾2:

照片（3）普通型普通蕙花花蕾:

这类蕙花花蕾的形状较为常见，花蕾的色彩与花苞的壳色有很大关系。此形状的花蕾出细花的概率不大，就是出，花瓣也不会太阔。
鼓胀型花蕾较普通型花蕾要短粗些，花蕾的下半部圆鼓，花蕾上端视花品不同呈现不同头型，各种壳色的蕙花均有鼓胀型花蕾出现。此形状的花蕾出细花的概率要大于普通型花蕾。花蕾的形态见照片（4）色彩艳丽鼓胀型花蕾、（5）鼓胀型普通行花花蕾、（6）鼓胀型梅瓣花蕾。

（4）色彩艳丽鼓胀型花蕾:

（5）鼓胀型普通行花花蕾:

（6）鼓胀型梅瓣花蕾:

这类形状的花苞相对要少一些。
尖狭型较普通型花蕾要瘦狭许多，见照片（7）尖狭型花蕾。

照片（7）尖狭型花蕾:

这类形状的花蕾出瓣型花的概率极小，选留的不多，但有时会在这类形状花蕾的蕙花中能出些少瓣奇花。
凡异于正常形状花蕾的为奇特型，见照片（8）花箭、花蕾奇特。

照片（8）花箭、花蕾奇特:

这类花苞出奇花的概率较大，较难寻觅。
上面讲了各种花蕾抽出苞壳后的形状，依据花蕾的形状我们可以大致分辨出手中蕙花花品的走向，然后再根据上品细花和普通行花在花蕾上显现的细微特征不同点进行下一步辩识。
从花蕾的整体上看，细花花蕾的贴肉胞衣一般会显现出异彩，呈艳浓绿色，俗称出彩，易识别。照片（9）、（10）、（11）红圈中的部位就是出彩的胞衣，较为明显。见照片（9）花蕾贴肉苞衣有绿彩1、（10）花蕾贴肉苞衣有绿彩2（11）花蕾贴肉苞衣有绿彩3。

照片（9）花蕾贴肉苞衣有绿彩1:

照片（10）花蕾贴肉苞衣有绿彩2:

照片（11）花蕾贴肉苞衣有绿彩3:

有这种绿彩胞衣花蕾的蕙花要选留，出梅、仙瓣花品居多。对于绿壳类花蕾的贴肉胞衣较难识别，原因就在于同绿色苞壳色容易混同，非绿苞壳花蕾的贴肉胞衣易识别，对照照片(12)中的普通型普通蕙花贴肉苞衣辩识，出彩与不出彩一看便明，不须赘言。见照片(12)：普通型普通蕙花贴肉苞衣。

照片(12)：普通型普通蕙花贴肉苞衣(不出彩):

对于花蕾贴肉胞衣没有出彩的蕙花，其中也有上品细花，辩识时须特别细心，要求对花蕾上显现的细微特征不能轻易放过。
首先要观察花蕾的形状有无特别处，然后再细察花蕾显露出的细微特征。照片(13)的红圈中的部位就是有别于正常花蕾外瓣的异常部位，见照片(13)花蕾的外瓣异常。

照片(13)花蕾的外瓣异常:

这种非正常的花瓣摺突，极有可能是花瓣内的捧瓣异常造成，对于这样的蕙花应选留。
照片(14)副瓣蝶化花蕾1中所显现的是花蕾的副瓣异常，见照片(14)副瓣蝶化花蕾1.

照片(14)副瓣蝶化花蕾1:

照片14红圈中是一个蕙兰绿花蝴蝶的花蕾的副瓣显露的蝶化现象，虽然只有那么一点红斑，但却很明显地告诉我们，此花非普通的行花。随着花箭拔高，其他花蕾的副瓣的蝶化现象也显露出来，见照片(15)副瓣蝶化花蕾2红圈中所示。

照片(15)副瓣蝶化花蕾2:

同样，照片(16)红圈中所示则是另外一个蕙兰绿花蝴蝶花蕾的副瓣显露的蝶化现象。见照片(16)副瓣蝶化花蕾。

照片(16)副瓣蝶化花蕾:

照片(17)中的花蕾似乎看不出什么异常，虽然花苞鼓胀，但花蕾的贴肉苞衣却无绿彩，见照片(17)花蕾鼓胀贴肉苞衣无绿彩。

照片(17)花蕾鼓胀贴肉苞衣无绿彩:

若细察，我们会发现：此箭上的花蕾的花瓣表面有异常色彩，见照片(18)花蕾鼓胀表面有异彩.

照片(18)花蕾鼓胀表面有异彩:

经近摄后的花蕾表面呈现出紫红与绿色相间色彩，另外花蕾的顶端呈现出外瓣尖内扣呈蜈蚣钳头形状，见照片(19)外瓣尖内扣呈蜈蚣钳头形的花蕾.

照片(19)外瓣尖内扣呈蜈蚣钳头形的花蕾:

红圈中所示花蕾的头型，就是艺兰前人们在蕙兰“五门八式”蕊形学说中的巧种门类蜈蚣钳式芯头的显现。此种蜈蚣钳式芯头的蕙花必是梅仙瓣无疑。
还有一种浅兜水仙瓣蕙花的花蕾，不细看同普通行花的花蕾无区别，见照片（5）鼓胀型普通行花花蕾1和照片（20）花蕾的花瓣边缘显现白边，

照片（5）鼓胀型普通行花花蕾1:

照片（20）花蕾的花瓣边缘显现白边:

这两箭花的花蕾的色、形状基本一样，就连花蕾的贴肉胞衣的外圈都同样显有一圈淡红色彩，要是再细看，我们会发现照片（20）中的花蕾顶端以及外瓣的前半部有一不太明显的白边，见红圈中所示，对于这种花蕾的蕙花，极有可能是浅兜水仙瓣蕙花，由于内捧的雄性化不强，则在外瓣上的白化现象也就不明显。对于挑选这类花蕾的蕙花必须借助放大镜，否则，很难察觉花蕾上显现的那点细微特征，错过选留的机会。
对于内捧雄性化强的、硬兜、三瓣一鼻头类的蕙花，其白花现象在花蕾上的显现较明显，有时白化现象在花蕾的贴肉胞衣的尖端以及贴肉胞衣的边缘都有显现，参见照片（11）花蕾贴肉苞衣有绿彩3。

照片（11）花蕾贴肉苞衣有绿彩3: