美食推荐：栗子鸡、养生粥之薏米绿豆水、卤煮豆腐皮的做法

栗子鸡

1.鸡腿斩成小块。

2.下入热水中焯水后沥干水分。

3.栗子洗净去皮备用。

4.锅中放入少量的油，爆香八角下入鸡块煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

5.加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

6.加入葱姜继续煸炒7.加入热水没过鸡肉。

8.放入剥好皮的栗子。大火烧开。

9.转小火焖至20分钟，加入盐调味，收干汤汁即可。 ​​​

养生粥之薏米绿豆水

1.绿豆薏米百合用清水浸泡一个小时。

2.高压锅加水，倒入绿豆薏米百合，煮20分钟左右。

3.高压锅气消了，开盖，放入红枣和白糖煮5分钟左右即可。 ​​​

卤煮豆腐皮

锅中添入清水烧开，放入豆腐皮焯烫片刻，捞出过凉，沥干水分；将豆腐皮切成方片状，备用；锅内放入排骨汤并加少许冷水，烧开；放入六月鲜酱油、料酒、白糖、香油和大料；下入豆腐皮，煮熟入味，捞出沥水；放凉后装盘，撒上葱花即可食用。 ​​