倪海厦-台大医院研究：胆固醇愈低不一定愈好

胆固醇愈低，愈不容易得动脉硬化疾病？台大医院院长陈明丰今天呼吁民众打破迷思，本土研究显示，与其在意胆固醇的总体数字愈低愈好，不如留心各种胆固醇的分布比重，如果高密度胆固醇的数值愈高，反而愈能保护心血管。

陈明丰是在台湾医学联合学术演讲会前记者会上，以台大医院在台北县金山地区超过十年的研究，剖析胆固醇与动脉硬化疾病的全新关系，结果显示，曾经有过出血性脑中风的病患，血脂肪降太低，反而会增加再次出血性脑中风的危险。

一般民众治疗高血脂时，常以为低密度脂蛋白胆固醇(LDL)就是坏胆固醇，应该愈低愈好。但是，陈明丰说，在临床研究和药物试验中，常看到病患的低密度脂蛋白胆固醇降得很低，却照样动脉硬化；相反地，也有人的总胆固醇数值超标，却不会得心血管疾病，显示不同的胆固醇有不同角色。(这段没说出重点，为何会如此?但是已经很好了。)

陈明丰说，根据台大医院的金山研究，当总胆固醇的数值是高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的五倍以上时，罹患心血管疾病的风险较高，反之，当此数值低于五倍时，比较不容易得心血管疾病，这意谓高密度脂蛋白胆固醇(HDL)是保护因子，愈高愈好。

与动脉硬化相关的胆固醇有高密度、中密度、低密度、极低密度等不同类型，陈明丰说，一般人可从饮食控制、降血脂药物控制低密度脂蛋白胆固醇，进而降低总胆固醇数值，但是别忘了也要规律运动以提升高密度脂蛋白胆固醇，所以美食还是可以吃，只要记得要多做运动。(非常正确，但是还是需要做些补充说明会更好些。)

正确的说法

〔心为君主之官，本不受病。这句话出自内经，但是少有中医师能够很深入了解它的真正含义所在，现在由我来说明吧，这句话的意思就是心脏是最强劲的内脏，其设计为根本就不会生病的内脏，就像古代的帝王，具有绝对不可侵犯的权力一样，因此读者只听过人会得到像肝癌，肺癌，胰脏癌，肾脏癌等各种癌症，但是你们就没有听说过有人因为得到心脏癌而死亡，心与小肠为表里关系，所以也没有小肠癌，只有大肠癌，这就已经说明中医的理论是正确的，所以上文中说的，〔当高密度脂蛋白胆固醇(HDL)是保护因子，愈高愈好〕，就是说心脏越好的意思，当你们的心脏很强时，中医就认为你体内的阳很足，热能也正常，因此你的全身就好像是一个心脏一般，强而有力的血液循环，这已经足以保证你身体内是没有癌症的了，所以我一直在说，当你的胆固醇越高时，就越没有癌症，当你的胆固醇太低时，就表示你体内的癌症正在扩散中，也就是说你如果因为胆固醇过高时，而去服用胆降胆固醇药物，就表示你将越容易得到癌症了，这是经验法则，我是从真实临床案例累积中发现到的好玩现象。

　上篇漏掉一重点，就是如何要吃美食而又要吃得健康，他没有说出来，还是由我来告诉读者吧，无论任何种类的食物都不是重点，真正的重点是所使用的油，读者要放弃使用市面上所有的色拉油，要全面使用猪油或是花生油之类的天然食用油，真正的动物油也可以，你煮菜时只要做到这一点，你就不会得到心脏病的，动脉血管也不会再硬化了，这才是重点。任何改良过的油或是合成的油，都要禁止使用，这样就足够保你们一生都不会得到动脉血管硬化的。