奢华的米其林星级餐厅，营造神秘的高贵感！
新春到来，携多家匠心食肆诱发味觉体验，首先不可错过的，就是享有世界 50 佳餐厅称号的 TIRPSE。东京店开业仅两个月就获得米其林一星，创造了全球最快摘星纪录。
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门头使用了大量的铜和大理石材质，简洁透亮的材质相互映衬碰撞，品牌名称颠覆法文 ESPRIT 一字，切合日本人低调、内敛的性格，亦有刻意“隐藏”之意。
全店装修以「开启珍宝探索之门」为主题。木纹地毯、不修边幅的原木天花等，食客恍如置身森林，营造一种神秘的高贵感。
高低错落的吊灯亦是空间中视觉上的焦点，显得更富有层次感和视觉延展性。
浅金的吊饰、墨绿色的墙面灯和各种绿植以及黑白软装的点缀，将轻奢风格推向极致。坐在这里的人们忘记周围的世界，被空间所吸引，镜面天花板象征着繁星点点的夜空。
餐厅的布局装饰也如装置艺术般让人眼前一亮，餐厅的露台可以欣赏180度的维港海景，特设的12人的独立包厢，让客人近距离欣赏主厨的创作。
整个空间被舒服的光线笼罩着平生出一种宁静简约的美丽。
空间以黑色为主调，配合日式园林特有的元素和灯光氛围，反而不显得沉闷压抑，营造出幽静雅致的空间感。
天花上的原木块无序拼接，打破了空间整体的的秩序感，让空间变得趣味横生。
餐厅内的桌椅造型及摆放给人放松的感觉，每个餐桌的间距更是加强了用餐舒适度。细节处凸显奢华品质。
我们对美食的追求，早已不局限于味蕾，既要视觉的美感来丰富体验，也要餐厅艺术般的布局与装饰，呈现美食的仪式感，在咀嚼与品味的交替间，涌动出文化的醍醐之味。
做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间
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