拌饺子馅必放的一种调料,很多人忽略了,难怪饺子不好吃!
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饺子的吃法很多,但饺子到底好不好吃,还是在于饺子里面包裹的馅,饺子的品种很多,可以随意搭配自己喜爱的食材,常吃的饺子有猪肉白菜饺子,韭菜饺子等,特别是在超市买的饺子,大部分都是这些馅,所以很多人会在家里自己做来吃,因为可以做自己喜欢吃的饺子馅。
但是做的饺子总是不好吃,那是因为少放了这一种调料,一起来看看吧!平时大家做饺子的馅的时候,都会选择用瘦肉来做,其实做饺子馅还是要放一点点的肥肉,这样饺子馅的口感会更好吃。
然后再把准备好的猪肉剁成肉末装进碗里,然后往里面加入盐、鸡蛋、葱花、香油、白糖、姜泥、酱油,然后再加上自己喜欢吃的蔬菜末,很多人就放这些调料,其实再饺子馅里再加入一点蚝油,这样饺子馅就会又鲜又好吃,很多人都忽略了这一种调料。
饺子馅和好后,然后就可以包饺子了,可以多包一些然后放在冰箱里面,想吃的时候拿出来煮就行了,也非常的方便,你做饺子馅都放蚝油吗?
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